Abonē e-avīzi "Staburags"!
Abonēt

Aizkrauklietes ēdienu receptes svinību priekam

“Staburaga” lasītāja Irēna Stepiņa, vēlot visiem laimīgu Jauno gadu, iesaka dažas ātri pagatavojamu ēdienu receptes svētku galdam. Pamēģiniet! Burkānu konfektes Trīs burkāni, sauja rozīņu, sauja lazdu riekstu, trīs cepumi (“Selga”),...

Rīsu un dārzeņu salāti ar krabju nūjiņām

100 gramu rīsu,150 gramu krabju nūjiņu,1 — 2 svaigi gurķi,2 tomāti,sarkanais sīpols,majonēze, sāls, pipari, zaļumi. Pārskatot senākos recepšu krājumus, atradu pirms vismaz gadiem 15 pierakstītu zīmīti ar šīm izejvielām, taču...

Baklažāni ar tomātiem, brinzu jeb “ratatujs”

Baklažāni ar tomātiem, brinzu jeb “ratatujs”2 baklažāni,3 tomāti,150 gramu brinzas,4 ķiploka daiviņas,100 gramu skābā krējuma,olīveļļa, malti melnie pipari, sāls. Ratatujs ir dārzeņu sautējums, un tā dzimtene ir Francijā, Provansas reģionā....

Saldskābie salāti ar ķirbjiem “Svaigums”

200 gramu ķirbju,liels skābs ābols,2 ēdamkarotes skābu ogu sulas,rīvēta citrona vai apelsīna miziņa,1 — 2 ēdamkarotes medus,sadrupināti valriekstu kodoli. Ķirbja mīkstumu sarīvēju uz vidēji rupjas rīves. Ābolu nomizoju un sagriezu...

Kārtainās mīklas “Slinkais “Napoleons””

500 gramu kārtainās bezrauga mīklas,350 gramu sviesta,250 gramu iebiezinātā piena ar cukuru,1 — 2 ēdamkarotes konjaka vai ruma. Šīs saldās ruletes pagatavošanai pietiks ar apmēram stundu. Tikai būs gan vēl...

Maltīte — gan garšīga, gan skaista

Salāti “Vērša gads”. Foto no Brigitas Skaistkalnes personīgā albuma. Jau labu laiku laikraksta “Staburags” lasītāji ar prieku gaida un izmēģina lappusē “Virtuvē” publicētās ēdienu receptes. Tās piedāvā Brigita Skaistkalne. Šoreiz...

Virtuvē. Gaisīgais šokolādes un kabaču braunijs

Gaisīgais šokolādes un kabaču braunijs. Gaisīgais šokolādes un kabaču braunijs. 150 gramu rūgtās šokolādes, 100 gramu sviesta, 2 ēdamkarotes kakao pulvera, 2 olas, ½ glāzes piena, glāze cukura, glāze miltu,...

Virtuvē. Maizītes ar avokado un granātābolu deserts

Veselīgas maizītes ar avokado. Granātābolu deserts “Gogelmogela jaunā garša”. Nepieciešams: 240 mililitru granātābolu sulas, ēdamkarote grenadīna sīrupa, 3 olu dzeltenumi, 50 gramu cukura, 60 mililitru šerija, 150 gramu granātābolu sēkliņu. Kurš...
Paldies, Jūsu ziedojums EUR ir pieņemts!

Jūsu atbalsts veicinās kvalitatīvas žurnālistikas attīstību Latvijas reģionos.

Ar cieņu,
Staburags.lv komanda.