Vīns ir izpelnījies slavu kā “sirds veselības” dzēriens.
Vīns ir izpelnījies slavu kā “sirds veselības” dzēriens. Tomēr jauns pētījums, kas publicēts ASV medicīniskajā žurnālā “American Journal of Clinical Nutrition”, liecina, ka ne jau vīns, bet gan veselīga dzīvesveida paradumi, ko ievēro vīna dzērēji, nodrošina viņu labo veselību.
Par alkohola ietekmi uz veselību ir daudz runāts, tomēr lielākā daļa zinātnieku piekrīt, ka vīna baudītāji daudzkārt ir ieguvēji. Pētījumi liecina, ka cilvēki, kuri dzer vīnu, retāk cieš no sirds saslimšanām, vēža un citām veselības problēmām. Uzskata, ka vīnā ir tādas vielas, iespējams, antioksidants polifenols, kuru nav alū vai spirtā, un kas vīna lietotājiem nodrošina papildus aizsardzību.
Ir arī teorija, ka noslēpums nepavisam nav vīnā, bet gan vīna dzērēju īpatnībās un paradumos, kas nāk par labu viņu veselībai. Piemēram, vīna dzērējiem mēdz būt augstāks sociāli ekonomiskais statuss un labāka izglītība — šos divus faktorus var saistīt ar iespēju iegūt labāku veselības aprūpi un veselību kopumā, salīdzinot ar tiem, kuri dzer degvīnu vai alu.
Vīna lietotāji arī ēd vairāk augļu un dārzeņu, mazāk liellopa, jēra vai arī ceptu gaļu, mazāk smēķē un vairāk kustas.
DELFI
