— Kaimiņiene man uzdāvināja tējas sēni. Kā tā pareizi jākopj un kā sēne ietekmē veselību?
— Kaimiņiene man uzdāvināja tējas sēni. Kā tā pareizi jākopj un kā sēne ietekmē veselību?
Imants no Jaunjelgavas
Tējas sēni parasti ievieto trīslitru burkā, aplejot ar atdzesētu tēju. To pagatavo, litram šķidruma pievienojot vienu, divas ēdamkarotes cukura, un tad tēju atdzesē. Vispirms tējas sēni no burkas izņem un remdenā ūdenī zem krāna noskalo. Tad trīslitru burkā ielej sagatavoto tēju, un sēni burkā ielaiž ar gludo pusi uz augšu. Tā vispirms nogrimst, bet pēc pāris dienām uzpeld šķidruma virspusē. Pēc nedēļas tēja būs kā skābens dzēriens. Katru dienu no burkas var noliet pāris glāžu tējas, taču ik pēc trijām dienām burkā atkal jālej litrs jaunas tējas.
Reizi mēnesī sēni no burkas jāizņem un jānoskalo, bet to var darīt arī reizi nedēļā, sēni ielaižot svaigā tējā. Tējas sēnes uzlējums visefektīvākais ir septītajā un astotajā sēnes augšanas dienā. Tējas sēne burkā kļūst arvien biezāka un kārtaināka. Lai to sadalītu, augšējā kārta jānoplēš un jāliek burkā ar sagatavotu tēju. Tā ieaudzē arvien jaunas sēnes.
Tējas sēnes šķidrums ir ārstniecisks cilvēkiem, kuri cieš no aknu un žultspūšļa slimībām, dizentērijas, gripas, ausu, kakla un deguna iekaisumiem, acu infekcijām un gastrīta. Regulāri dzerot tējas sēnes dzērienu, cilvēkam pazeminās asinsspiediens un līdzsvarojas centrālā nervu sistēma, tas dziedē arī apdegumus un strutojošas brūces.
