— Vai jau gatavojat krājumus ziemai?
— Vai jau gatavojat krājumus ziemai?
Modris Jaunjelgavā:
— Mamma jau salikusi burciņās mellenes ar cukuru. Šogad dārzā gurķi ir slikti izauguši, arī upenes un jāņogas laikam pietiks tikai ēšanai svaigā veidā, jo to arī ir maz. Droši vien vēl paspēsim ziemai sagatavot sēnes, bet līdz šim nav bijis laika tās salasīt.
Ligita no Seces:
— Esmu jau ielikusi vairākas burkas ar gurķiem un sēnēm. Ievārījumus jau sen nevāru, jo ziemā nav ēdāju. Zemenes un avenes ielieku saldētavā, noteikti sasaldēšu arī upenes, tām ziemā ir liela piekrišana. Ziemai kaltēju arī dilles.
Aldas kundze Aizkrauklē:
— Protams! Pagraba plauktos jau stāv burkas ar jaunajiem gurķīšiem, zemeņu ievārījumu un ķiršu kompotu. Burciņās saliku svaigas mellenes ar cukuru. Man ir trīs mazbērni, un viņiem ziemā ļoti garšo manis sagādātie vasaras gardumi.
Zane no Jaunjelgavas:
— Dzīvojam pilsētas centrā, un mums nav dārza. Ziemai saldētavā liekam vienīgi zemenes un upenes, ogas nopērkam tirgū. Tās ziemā ēdam svaigas ar cukuru, jo tajās ir daudz vitamīnu.
