— Esmu dzirdējusi, ka sarkanajiem pipariem ir arī ārstnieciskas īpašības.
— Esmu dzirdējusi, ka sarkanajiem pipariem ir arī ārstnieciskas īpašības. Kādas slimības tie “apkaro”? — jautā aizkraukliete Aina Bērziņa.
— Sarkanie asie pipari satur vairāk C vitamīna nekā jebkurš cits augs. A vitamīna satura ziņā tie ir otrajā vietā. To sastāvā ir niacīns, dzelzs, kālijs un nātrijs, taču galvenā sarkanā pipara sastāvdaļa ir kapsicīns. Tieši tā dēļ piparam ir dedzinoša garša. Kapsicīns kavē trombu veidošanos, paātrina derīgā holesterīna asimilēšanu, pazeminot tā vispārējo līmeni, pazemina asinsspiedienu, samazina kaitīgā holesterīna saturu un normalizē sirds ritmu.
Kapsicīns aizsargā kuņģa gļotādu no alkohola un aspirīna iedarbības. Lai arī cik tas liktos dīvaini, tas samazina čūlas slimības lēkmju biežumu un stiprumu. Kapsicīns aizkavē dažu slimības izraisošu baktēriju veidu attīstību, to skaitā arī to, kas rada čūlu. Asie pipari likvidē saaukstēšanās simptomus, jo kapsicīns samazina mitruma izstrādāšanos plaušās un veicina atkrēpošanu. Kapsicīnam piemīt arī pretsāpju iedarbība. To lieto pret muskuļu sāpēm, sāpēm, ko rada osteoartrīts, tendinīts un artrīts. Kapsicīnu lieto arī herpes vīrusa ārstēšanai.
Ja jūs esat dzēruši tēju ar medu un sarkanajiem pipariem, tad jau zināt, ka šis dzēriens palīdz. Negaidiet, kamēr saslimsiet! Pievienojiet savam dzērienam šķipsniņu sarkano piparu, un jūsu veselība noteikti uzlabosies.
(“Omītes zālītes”)
