Sautēta vistas fileja angļu gaumē.
Sautēta vistas fileja angļu gaumē
Vistas fileju sagriež nelielos gabaliņos, apcep eļļā, kamēr izdalās sula, pieber sāli un piparus.
200 gramos saldā krējuma iemaisa trīs ēdamkarotes angļu sinepju un maisījumu pārlej vistas gabaliņiem. Sautē pannā apmēram 10 minūšu, uzliekot vāku. Piedevām izvāra rīsus, griķus vai kartupeļus — kas nu kuram garšo.