Sērenes pagasta daudznozaru kompānija “Daugava” ir viens no desmit uzņēmumiem, kurš piedalās Latvijā pirmo reizi rīkotajā konkursā par sakoptāko piena pārstrādes uzņēmumu.
Sērenes pagasta daudznozaru kompānija “Daugava” ir viens no desmit uzņēmumiem, kurš piedalās Latvijā pirmo reizi rīkotajā konkursā par sakoptāko piena pārstrādes uzņēmumu. Sērenes piena pārstrādes cehu komisija jau apskatīja, bet konkursa rezultāti būs zināmi 22. septembrī.
Zemkopības ministrija atbalstīja sabiedriskās organizācijas “Siera klubs” ieceri rīkot konkursu par sakoptāko piena pārstrādes uzņēmumu un aicināja pienotavas pieteikties tam. Latvijā ir ap divdesmit piena pārstrādes uzņēmumu, no kuriem konkursā piedalās puse. “Siera kluba” prezidente Vanda Davidanova stāsta: “Ražošanas telpas piena pārstrādes uzņēmumos ir sakārtotas un atbilst visām prasībām, taču apkārtne ne vienmēr ir acij tīkama. Tāpēc nolēmām ar šādu konkursu veicināt arī objektu apkārtnes sakopšanu.”
Konkursa gaitā uzņēmumi sacenšas par sakoptāko teritoriju un ēku fasādi. Lielākajiem ražotājiem aktuāla ir notekūdeņu attīrīšana, tāpēc konkursa vērtēšanas komisija pārbauda, vai uzņēmumā ir atbilstošas ietaises un kā risina šo problēmu.
Konkursam pieteiktos uzņēmumus vērtē Zemkopības ministrijas Lauksaimniecības departamenta direktore Helma Jirgena, Valsts vides dienesta piesārņojuma uzraudzības kontroles daļas vadītāja Inese Kurmahere, žurnāla “Māja un Dārzs” galvenā redaktore Margarita Guseva un “Latvijas Avīzes” žurnālists Uldis Graudiņš, komisijas priekšsēdētāja ir ainavu arhitekte, Latvijas Lauksaimniecības universitātes docente Gundega Lināre.
Pēc vairāku objektu apskates vērtētāji atzina, ka tā sauktā zaļā zona uzņēmumos parasti nav pārāk plaša, taču to darbinieki tomēr cenšas kopt. Piemēram, Talsu piena kombināts “iespiests” nelielā teritorijā pilsētas centrā, savukārt SIA “Elpa” Kazdangā ir jauns uzņēmums, kurā viss vēl tikai veidojas. “Daugavā”, salīdzinot ar šiem uzņēmumiem, ir ne tikai modernāka un apjomīgāka ražotne, bet arī daudz plašāka un rūpīgi iekopta teritorija.
Daudznozaru kompānija Sērenē algo dārznieku, kurš rūpējas gan par piena pārstrādes cehu, gan pārējo firmas objektu apkārtni. Visur ir kopts zālājs, daudzgadīgo puķu stādījumi, arī krāšņi ziedošas vasaras puķes podos. Vērtēšanas komisijas vadītāja Gundega Lināre ieteica, kā apkārtni pārveidot, lai tā labāk iekļautos apkārtējā vidē, būtu vieglāk kopjami stādījumi, un mudināja izveidot arī nelielu atpūtas vietu uzņēmuma strādniekiem. Arī pašiem uzņēmuma darbiniekiem jau agrāk bija radusies šāda ideja: vecajā piena dzesētavā, ar ūdeni pildītā betona vannā, izveidot strūklaku, bet līdzās ierīkot koka galdu, solus, varbūt arī lapeni.
Savukārt Zemkopības ministrijas Lauksaimniecības departamenta direktore Helma Jirgena ieteica pienotavā izveidot degustācijas zāli. “Eiropā un Latvijā arvien biežāk tūristi vēlas apskatīt arī nelielus ražošanas objektus, kuros piedāvā ko neparastu. Ieguvēji būtu gan tūristi, kuri iepazītu mūsu valsts uzņēmumus, gan arī paši ražotāji, kuriem rastos papildu iespēja popularizēt savu preci,” sacīja Jirgenas kundze.
