Pusceļā starp Aizkraukli un Koknesi ir sertificēta bioloģiskā saimniecība “Janavas”, kur jau vairākus gadus audzē ārstniecības augus — kliņģerītes, kumelītes un ehinācijas. Saimniece Anta Kučere pati gatavo šo augu tējas, sēklas un audzē stādus.
Pusceļā starp Aizkraukli un Koknesi ir sertificēta bioloģiskā saimniecība “Janavas”, kur jau vairākus gadus audzē ārstniecības augus — kliņģerītes, kumelītes un ehinācijas. Saimniece Anta Kučere pati gatavo šo augu tējas, sēklas un audzē stādus.
Par laucinieci nekļūst
Anta Kučere ir optimisma pilna kundze ar labu humora izjūtu. Kādreiz viņa strādāja Kokneses kopsaimniecībā par galveno ekonomisti. Paju sabiedrības valde Kučeru ģimenei piešķīra zemi mājas celtniecībai. Taču Anta nekļuva par īstu laucinieci — māja netālu no Daugavas krasta uzcelta, zeme iekopta, bet pati saimniece strādā Rīgā.
Tāpēc vajadzīga liela uzņēmība, lai pēc saspringtām darba dienām nedēļas nogalē brauktu uz “Janavām”, kur ir ārstniecības augu lauks. Ehinācijas un kliņģerītes Antas kundzei ieteica audzēt Rīgas farmaceitiskajā fabrikā, kur viņa prasīja padomu, kādus augus izvēlēties.
Tirgū un izstādēs
“Janavu” saimnieci Antu Kučeri ar pašas gatavotajām tējām, sēklām un stādiem katru sestdienu var satikt Aizkraukles tirgū, kā arī Zaļajā tirgū Vecrīgā. Nesen kopā ar citiem ekoloģiski tīro produktu ražotājiem viņu varēja sastapt starptautiskajā izstāžu zālē Ķīpsalā izstādē “Dārzs un flora”. Uz katras tējas un sēklu paciņas ir saimniecības nosaukums, informācija par tējas lietošanu un tās dziednieciskajām īpašībām, kā arī ziņas par to, ka saimniecība ir bioloģiski sertificēta un reģistrējusies kā nodokļu maksātāja.
Daudz nopelnīt nevar
No augiem “Janavu” dārzā Anta Kučere izceļ tieši ehināciju. Tā Latvijā ir mazpazīstama, taču ļoti vērtīga. Antas kundze saka: “Nekādu lielo naudu ar to audzēšanu nopelnīt nevar, taču gribu paveikt labu darbu. Vēlos pavēstīt cilvēkiem, cik labs ir šis augs, lai to audzētu katrā mazdārziņā. Piemēram, Vācijā no ehinācijas gatavo 70 veidu medicīniskos preparātus. Ar tiem arī Latvijā pilnas aptiekas. Bet kāpēc maksāt naudu par to, ko var izaudzēt savā dārzā un pagatavot?”.
Sāpes pa nakti “aizdzen”
Antas kundze secinājusi, ka ehinācija ir viegli kopjama, jo tā labi piemērojusies Latvijas apstākļiem. Tās dziednieciskās īpašības pārbaudījusi gan viņa pati, gan radi un kolēģi. “Manai mammītei ir 83 gadi, un viņai bieži sāp ceļgali. Viņa uz nakti ap ceļgaliem liek svaigas ehināciju lapas un apsien siltu lakatu. No rīta sāpes vairs nejūt,” tā “Janavu” saimniece.
Ārstējušies Amerikas indiāņi
Taču vislabāk šis augs palīdz pret saaukstēšanos, stiprina organisma imūnsistēmu, pasargā no pēcgripas sarežģījumiem. Ieteicams lietot kā profilakses līdzekli gripas laikā. To izmanto arī brūču dziedēšanai, dermatoloģijā, ginekoloģijā un uroloģijā, pret apdegumiem. Ehinācijai vajadzētu būt katrā mājā, tāpat kā ķiplokam.
Visvērtīgākā ir auga sula, bet ārstnieciskas ir arī žāvētas saknes un laksti, no kuriem gatavo spirta uzlējumu un tēju.
Runā, ka Romas pāvests ik rītu dzerot ehināciju tēju, bet Ziemeļamerikas indiāņi ar to ārstējuši galvassāpes, reimatismu, artrītu, vēderkaites, brūces un citas slimības.
