Saistībā ar Āfrikas cūku mēra iespējamo izplatību varētu būt gaidāms cūkgaļas cenu kritums, jo audzētāji, saskārušies ar realizācijas problēmām, centīsies gaļu pārdot par jebkādu cenu — biznesa portālam Nozare.lv atzina Lauksaimniecības tirgus veicināšanas centra vadītāja Ingūna Gulbe.
“Tuvākajā laikā Latvijā izmaiņas varētu būt cūkgaļas cenām, bet tas ir atkarīgs no tā, kā izplatīsies Āfrikas cūku mēris Baltijas valstīs un tuvākajos reģionos. Ja slimība vērsīsies plašumā, tad iespējams cenu kritums,” sacīja Gulbe, gan pagaidām neprecizējot samazinājuma apmērus.
“Cenas kritums būs saistīts gan ar ekonomiskiem, gan psiholoģiskiem aspektiem. Ja reģiona cūku audzētāji gaļu nevarēs eksportēt, tad to par jebkādu cenu vajadzēs pārdot vietējā tirgū. Savukārt cilvēki parasti cenšas nelietot uzturā to gaļu, kura ir saistīta ar kādām dzīvnieku slimībām, lai arī cilvēku veselībai šie slimie dzīvnieki un viņu gaļa nekādu kaitējumu nerada,” uzsvēra Gulbe.
Patlaban tirdzniecībā cūkgaļas cenas svārstās no 1,75 līdz pieciem eiro par kilogramu atkarībā no gaļas kvalitātes, bet subproduktu cena — no 0,50 līdz 2,28 eiro par kilogramu.
Savukārt vidējā cūkgaļas iepirkuma cena ir 1,50 eiro par kilogramu. No Latvijā saražotā gaļas daudzuma cūkgaļa veido 46%, bet no Latvijā kopumā patērētās gaļas un tās produktu apjoma — 55%.
