Aizkraukles novada vidusskolā aizvadīts ekoskolu forums “Vilnis”, kurā piedalījās pārstāvji no dažādām skolām — Ogres, Lielvārdes, Daudzeses, Salacgrīvas, Pļaviņām, Salas, Skrīveriem, Babītes un, protams, mājinieki aizkrauklieši. Foruma tēma bija pārtika — tās kvalitāte un sasaiste ar dabas daudzveidību.
Sveicot ekoforuma dalībniekus, Aizkraukles novada Izglītības pārvaldes vadītāja Kristīne Balta, atzina, ka viļņi var būt dažādi, un piekrita teiktajam — tie iekustina kaut ko jaunu. Prieks par to, ka bērni un jaunieši novērtē un spēj saskatīt mūsu dabas vērtības. Gandarījumu par iespēju uzņemt skolā foruma dalībniekus izteica arī Aizkraukles novada vidusskolas direktore Zita Šteinberga, vēlot visiem interesantu dienu. Izrādās — tāda tā arī ir bijusi.
Aizkraukles novada vidusskolas un Aizkraukles Profesionālās vidusskolas ekopadomes vadītāja un šī pasākuma koordinatore Liene Smirnova atzina, ka dalībnieku atsaucība bija liela. Tā kā šogad ekoskolu tēma ir pārtika, arī foruma tēmas izraudzītas saistībā ar to.
Vispirms dalībniekiem bija iespēja noklausīties Raivja Bahšteina, Renātes Ruskas un Andras Dubrovskаs lekcijas par bioloģisko pārtiku un tās nozīmi ikdienas uzturā, par marķējumiem, palīdzot labāk izprast, kā atpazīt drošus un kvalitatīvus produktus. Praktiski šos jautājumus izzināt varēja dažādās prasmju darbnīcās. Andras Simanovas vadītajā “Kas ir tavā sēņu grozā?” jaunieši iepazina dažādas sēnes, uzzināja, kā atšķirt ēdamās no indīgajām, kā arī veidoja zīmējumus ar dabīgām krāsām, kas iegūtas no sēņu novārījumiem. Didža Grunduļa “Medus laboratorijā” visi izgatavoja vaska sveces, pētīja dažādus medus paraugus, nosakot, kuri ir dabīgi un kuri sintētiski, kā arī uzzināja daudz interesanta par bišu darbu, medus veidiem un tā nozīmi cilvēka uzturā. Renātes Ruskas un Andras Dubrovskas vadītajā darbnīcā “Zinātne pirms kumosa” dalībnieki trenēja ožu, atpazīstot dažādas smaržas, pētīja olbaltumvielu saturu pārtikas produktos un iepazinās ar pārtikas iepakojumu nozīmi produktu drošībā un kvalitātes saglabāšanā. Savukārt Zanes Sirmaces-Liedskalniņas darbnīcā “Sāls vai cukurs?” pēc garšas vajadzēja noteikt dažādas vielas, piemēram, sāli, cukuru, sodu un pūdercukuru, pēc taustes — augļus. Dalībnieki arī vēroja, kā gaisma ietekmē augļu un dārzeņu izskatu, kā arī mācījās pazīt dažādus ekomarķējumus uz produktu iepakojumiem. Darbnīcu norisē iesaistījās arī jaunieši no “Erasmus+” līdzdalības projekta “‘Patiesības kompass: dezinformācijas izaicinājums”.
Vēl skolēni devās orientēšanās spēlē pa Aizkraukli, izpildot dažādus uzdevumus — noteica tējas, atbildēja uz erudīcijas jautājumiem, minēja krustvārdu mīklu un šķiroja attēlus, nosakot, kuri ir augļi un kuri dārzeņi.
Ekoforuma dalībniece Patrīcija Laima no Pļaviņu vidusskolas atzina, ka tā ir iespēja satikt jaunus cilvēkus, gūt jaunu pieredzi un iespējas. Marta no Ogres Valsts ģimnāzijas arī bija gandarīta par iespēju piedalīties šādā pasākumā, lai arī viņas izvēlētais novirziens mācībās nav dabas zinātnes. Tomēr tā esot iespēja uzzināt ko jaunu, un tas ir interesanti, tāpēc bija gandarīta, ka piedalījās.
Arī skolotājām šī diena bija izzinoša, piedaloties kūku dekorēšanas darbnīcā, ko vadīja Vineta Verza, un citās aktivitātēs kopā ar skolēniem. Pļaviņu vidusskolas ekopadomes koordinatore Sanita Fjodorova atzina, ka viņai vienmēr patīk doties uz šādiem pasākumiem, jo var uzzināt un apgūt ko saistošu.
