Kurmenes pagastā, savā piemājas saimniecībā “Zālītes”, saimnieko Ilgonis Mašinskis. Viņš nodarbojas ar piena lopkopību un saimnieko bioloģiskajām metodēm.
Kurmenes pagastā, savā piemājas saimniecībā “Zālītes”, saimnieko Ilgonis Mašinskis. Viņš nodarbojas ar piena lopkopību un saimnieko bioloģiskajām metodēm. Laiks silts, tāpēc ganāmpulks gandrīz visu laiku ir ganībās.
Labs izslaukums
Ilgonis Mašinskis apsaimnieko 29 hektārus zemes. Ganāmpulkā ir 15 liellopu, no kuriem astoņas “Latvijas brūnās” šķirnes slaucamās govis. Saimnieks atzīst, ka šķirnes uzlabošanai tās krustotas ar dāņu sarkanajām un zviedru sarkanraibajām govīm. Tāpēc arī izslaukumi ir lielāki.
— Vidēji no govs izslaucu 5000 kilogramu piena gadā, — saka Ilgonis Mašinskis. — Saimniekoju bioloģiskajām metodēm, tāpēc izslaukums ir salīdzinoši augsts. Pienu nododu akciju sabiedrībai “Bauskas piens”. Viss piens ir augstākās šķiras, un par to maksā 15 santīmu par litru. Ir arī piemaksas. Vienīgi nauda par pienu jāgaida nedaudz ilgāk nekā citos uzņēmumos. Līgumā noteikts, ka norēķini jāveic 40 dienu laikā. Zinu, ka, piemēram, Rīgas piena kombināts samaksā desmit dienu laikā. Tomēr piena uzpircēju mainīt nevēlos. Pierasts.
Ievēro tradīcijas
Laiks silts, zāle paaugusies, tāpēc Mašinska kunga ganāmpulks jau dažas dienas gandrīz visu laiku pavada ganībās. Vien tad, kad laiks kļūst pavisam nemīlīgs, govis dodas uz kūti. Protams, pirmajā ganu dienā obligāta ir rumulēšanās. Govis saņem pa varenai ūdens šaltij, lai vasarā piena netrūktu.
— Tagad rumulēšanās tradīcija vairs nav tik populāra, — saka saimnieks. — Savulaik, kad strādāju kolhozā, tie vienmēr bija lieli svētki. Dažreiz svinības ieilga līdz pat vēlai naktij.
Padomi noder
Mašinska kungs pastāsta arī par citiem interesantiem ticējumiem. Māras dienā vajadzējis govīm ar sniegu muguras noberzēt, tad dunduri nekodīšot un būšot labs gads. Taču šim ticējumam, tāpat kā citiem, ir nopietns pamatojums. Ja Māras dienā zemi vēl klāj sniegs, netrūks ūdens un labi augs zāle. Arī kukaiņi lopiem neuzbruks jau vasaras sākumā.
Sākoties ganu laikam, jau manīti arī knišļi, kuri pērn Latgalē lopkopjiem nodarīja lielu postu. Ilgonis Mašinskis stāsta, ka no šiem kukaiņiem var izsargāties, govju ausis, tesmeņus un degunus apziežot ar cūku taukiem. Tie sasilst un ir lipīgi. Knišļi aplīp ar taukiem, nespēj paelpot un iet bojā. Protams, jāuzmanās, lai ganāmpulkam neuzbruktu milzīgs kukaiņu mākonis.
Ietaupa naudu
Saimniekot bioloģiskajām metodēm Mašinska kungs izlēmis pirms diviem gadiem.
— Nolēmu netērēt naudu minerālmēsliem un ķīmiskajiem augu aizsardzības līdzekļiem, — viņš saka. — Nācās daudz ko iemācīties no jauna. Lai ražas būtu lielas un nebūtu jāsūdzas par barības trūkumu, liela vērība jāpievērš pareizai augu sekai. Lieti noder arī daži tautas ticējumi. Apstrādājot laukus, jāievēro Mēness fāzes, tad nebūs daudz laika un pūļu jātērē nezāļu apkarošanai.
Vienīgi žēl, ka par bioloģiskajām metodēm saražotajiem produktiem maksā tikpat, cik par pārējiem.
