Pie avokado, tomātu, redīsu, gurķu, meloņu, žāvētu zivju, desu, olu vai pastēšu uzkodām pasniedz sauso šeriju.
Pie avokado, tomātu, redīsu, gurķu, meloņu, žāvētu zivju, desu, olu vai pastēšu uzkodām pasniedz sauso šeriju.
Pie vēžiem, krabjiem, garnelēm, langustiem, mīdijām pasniedz sauso baltvīnu.
Pie austerēm pasniedz šablē, šampanieti vai muskatvīnu.
Pie zupām vīnus nepasniedz.
Pie zivju ēdieniem vairāk piemēroti baltvīni nevis sarkanvīni.
Pie laša pasniedz vislabāko burgundieti vai rīslingu.
