Krūmu mellenes ir ogu stādi, ko čaklie dārznieki savulaik no meža iecēluši saulītē — tā joko dārzkopji.
Krūmu mellenes ir ogu stādi, ko čaklie dārznieki savulaik no meža iecēluši saulītē — tā joko dārzkopji. Patiesībā krūmu melleņu īstā dzimtene ir Ziemeļamerika, un ar zilenēm vai meža mellenēm tās mēs salīdzinām tikai ogu līdzības dēļ.
Arī pie mums, Latvijā, pareizi iekopjot zemes pleķīti stādu audzēšanai, izvēloties piemērotākās šķirnes un ar krūmu zaru skaitu regulējot ražu, iespējams veiksmīgi audzēt šīs meža mellenēm tik līdzīgās ogas pašu piemājas dārziņā.
Zemnieku saimniecības “Abullāči—2” saimnieks Pauls Kantāns dod vērtīgus padomus, kas jāzina, ja vēlies arī savā dārzā izaudzēt mellenes.
1. Augsne. Vispirms nepieciešams pareizi sagatavot augsni. Krūmu mellenēm patīk skāba augsne — 4,5, 4,8 pH. Augsnei jābūt vieglai, gaisa un ūdens caurlaidīgai, ļoti mitrai. Bedre jāpiepilda ar skābo sūnu kūdru, kas attiecībā 1:1 ir samaisīta ar dārza augsni. Tad veidosies substrāts ar vajadzīgo augsnes skābumu.
2. Attālums starp krūmiem. Bedrei, kurā stāda melleņu stādus, jābūt 1 m diametrā un 0,40 m dziļai, lai stādi, kuri sastādīti līdzās, augot netraucētu cits citam. Ar krūmu mellenēm apstādot lielāku zemes platību, jāievēro noteiktais 3 m attālums starp rindām un 1 m starp rindā blakus esošajiem stādiem.
3. Zaru skaits. Ar melleņu krūma zaru skaitu iespējams regulēt arī ražas un ogu lielumu: jo mazāk krūmam zaru, jo lielākas ogas. Taču vienam krūmam noteikti jābūt 7 līdz 9 zariem.
4. Ziemošana. Lai krūmu melleņu stādi veiksmīgi pārziemotu, tos rudens beigās, pēc ražas novākšanas, apsedz ar skujām. Tādā veidā stādus var pasargāt ziemā no sala, bet pavasarī pārziemojušos stādiņus skujas pasargā no pirmajiem karstajiem saules stariem un stādu apkalšanas. Tāpēc pavasarī, pirms zeme nav pietiekami atkususi, egļu zarus no melleņu stādiem nenoņem.
Cik daudz gaidīt no krūma?
Melleņu krūmi atkarībā no šķirnes izaug pat 1,5 līdz 1,8 m augsti. Taču puspunduri ir izturīgākas šķirnes, bet izmēros tie ir zemāki — 0,70 līdz 0,80 m augstumā. Tāda, piemēram, ir “Northblue” šķirne, kura ir ļoti izturīga pret salu ziemā, taču raža parasti ir tikai 1,5 līdz 2 kg no krūma. Turpretim no augstajām šķirnēm var ievākt vairāk ogu — līdz pat pieciem kilogramiem no viena krūma. “Ja dārzā iestāda piecus krūmus, tad divos mēnešos var novākt pat līdz 25 kg ogu,” saka P. Kantāns.
Atkarībā no izvēlētās krūmu melleņu šķirnes pirmo ražu var gaidīt jau nākamajā gadā pēc stāda iestādīšanas.
Vislabāk agrās un vidēji agrās šķirnes
“Raža ir atkarīga ne tikai no tā, vai mēs pareizi melleņu krūmu iestādām un kopjam, bet arī no laika apstākļiem. Klimata ziņā Latvija nav vispiemērotākā vieta, lai audzētu krūmu mellenes. Taču, tā kā ir dažādas krūmu melleņu šķirnes, kas ražo, sākot no jūlija vidus līdz pat septembra vidum, ieteicams savam dārzam izvēlēties stādus gan no agrām, gan vidējām, gan vēlīnām krūmu mellenēm, tad ražu noteikti izdosies sagaidīt. Tomēr Latvijā vislabāk aug agrās un vidēji agrās šķirnes,” stāsta P. Kantāns.
Baudiet svaigas!
Krūmu mellenes nevar salīdzināt ar meža mellenēm. Tas tāpēc, ka krūmu mellenes ir kultivētas no Ziemeļamerikas savvaļas mellenēm. Mēs vienkārši katrā krūmu melleņu šķirnē atrodam kādu līdzību ar mūsu pašu zileni vai melleni. P. Kantāns iesaka krūmu mellenes izmantot nevis ievārījumu vārīšanai, bet gan baudīt tāpat — svaigā veidā: “Kaut arī pasaulē krūmu melleņu ogas tiek gan vārītas ievārījumos, liktas kompotos, gan sasaldētas, es iesaku tās ēst svaigā veidā. Krūmu melleņu ražas laiks ir laiks, kad citu ogu raža jau beigusies, bet āboli, bumbieri un plūmes vēl īsti nav ienākušies. Ir tukšais laiks, taču var ēst krūmu melleņu ogas. Tās ir veselīgas un regulē vēdera darbību.”
Stādus pērc, kad vēlies!
Krūmu melleņu stādus var iegādāties kaut vai tagad. Sezonai, kurā krūmu melleņu stādus pērk, nav nozīmes. Stādiņu ar visu podu ierok zemē un atstāj to tur līdz pat pavasarim. Martā krūmu mellenes stādu varēs izstādīt dārzā.
Krūmu melleņu stādus var iegādāties: zemnieku saimniecībā “Abullāči—2” Brenguļu pagastā (Valmieras rajons) un zemnieku saimniecībā “Jaunpelši” Salaspilī (Rīgas rajons).
Populārākās krūmu melleņu šķirnes:
“Northblue” — agrākā šķirne, krūma augstums — līdz 0,80 m. Ogas lielas, īpaši no pirmās ražas.
“Northland” — vidēji agrīna šķirne, krūma augstums līdz 1—1,20 m. Vissaldākā no krūmu mellenēm. Apmēram 50% ogu salīdzinoši sīkas.
“Bluecrop” — vēlīna šķirne, krūma augstums — līdz 1,80 m. Visražīgākā, no viena krūma iespējams novākt pat līdz 5 kg ogu. Ogas ir lielas, saldas.
“Blueray” — vēlīna šķirne, krūma augstums — līdz 1,80 m. Ogas lielas, ar īpašu piegaršu. Ražo augusta beigās, septembra sākumā. (“Marta”)
