Vakar Sērenes pagastā atklāja daudznozaru kompānijas “Daugava” rekonstruēto piena pārstrādes cehu. Uzņēmums vienīgais Baltijā piedāvā piena produktus stikla tarā, taču pagaidām prece būs nopērkama tikai Rīgas lielveikalos.
Vakar Sērenes pagastā atklāja daudznozaru kompānijas “Daugava” rekonstruēto piena pārstrādes cehu. Uzņēmums vienīgais Baltijā piedāvā piena produktus stikla tarā, taču pagaidām prece būs nopērkama tikai Rīgas lielveikalos.
Iegulda miljonus
Pagājis gandrīz gads, kopš slēdza “Daugavas” piena pārstrādes cehu un sāka tā pārbūvi. Lai realizētu šo vērienīgo projektu, uzņēmums ieguldījis gan savus, gan arī Eiropas Savienības “Sapard” programmas līdzekļus — 2,5 miljonus latu. Vecais piena cehs pilnībā pārveidots, tam piebūvēts jauns korpuss, un nu to lepni dēvē par piena kombinātu. Iegādātas pilnīgi jaunas firmas “Tetra Pak” piena pārstrādes iekārtas.
Pašreiz uzņēmumā nodarbināti 130 strādnieku, 50 cilvēku — tieši piena nozarē.
Žurnālistus ved no Rīgas
Kombināta atklāšanas dienā ražošanas process gan bija pārtraukts, un jaunās iekārtas nedarbinātas varēja aplūkot vien caur stikla sienu. Viena no telpām šajā ēkā bija pārvērsta prezentācijas zālē. Tā kā “Daugava” ir Aizkraukles rajona lielākais pārtikas produktu ražotājs, arī atklāšana bija rīkota ar plašu vērienu. Ar speciālu autobusu no Rīgas uz Sēreni atvizināja krietnu pulciņu žurnālistu, kurus preses konferencē uzrunāja daudznozaru kompānijas “Daugava” īpašnieks Aigars Vaivars un piena kombināta vadītājs Guntars Niparts.
Ierodas prominences
Pasākumu vadīja ne tikai Latvijā, bet nu jau arī Krievijā labi pazīstamā aktrise Agnese Zeltiņa un žurnālists gardēdis Egils Zariņš. Bija ieradies arī Pārtikas un veterinārā dienesta vadītājs Vinets Veldre, Siera kluba prezidente Vanda Davidanova, Mārketinga padomes un Zemkopības ministrijas pārstāve Inguna Gulbe. Egils Zariņš, mirkli gremdējies apcerē par to, cik Latvijas ekonomikā svarīga lauksaimniecība, aicināja Aigaru Vaivaru un Guntaru Nipartu atklāt stendu ar jauno “Daugavas”produkciju.
Piedāvā “dzīvus” produktus
Pircēji var aizmirst Sērenes piena produktu veco iesaiņojumu, jo viss, ko nu ražos “Daugava”, būs fasēts stikla pudelēs un burciņās — piens, krējums, skābpiena produkti, jogurts, pat biezpiens un sviests.
Etiķetes uz trauciņiem vēsta: “Dzīvi produkti”. Aigars Vaivars skaidro, ko tas nozīmē: “Piedāvājam visaugstākās kvalitātes simtprocentīgi dabīgus produktus. Lai produkti saglabātu bioloģiskās uzturvielas, pienu pasterizē zemā temperatūrā — plus 72—79 grādos. Tā iznīcina mikrobus un negatīvās baktērijas, tomēr saglabā vitamīnus un vērtīgās vielas. Ražošanas procesā piena produktiem nepievieno ķīmiskas vielas, konservantus un stabilizatorus.
Vienīgajiem Baltijā
Vaivara kungs piebilst, ka jaunie produkti domāti cilvēkiem, kuriem rūp sava veselība, fiziskā labsajūta un arī bērnu veselība. Stikla tarā šie produkti fasēti, lai uzsvērtu to unikalitāti. Piens stikla pudelēs gan nav nekas jauns, mēs labi atceramies laikus, kad tas bija nopērkams jebkurā veikalā. Taču “Daugava” ir pirmais un pagaidām vienīgais uzņēmums Baltijā, kurš pēc vairāk nekā desmit gadiem šo iesaiņojuma veidu reanimējis. Eiropā produkciju šādi fasē vēl Anglijā. Kāds no viesiem “Daugavas” ekskluzīvo produkciju pat nodēvēja par mersedesklasi Latvijas piena produktu tirgū.
Ekskluzīva prece maksā dārgi
Pienu produktu ražošanai Sērenes uzņēmums iegūst savā govju kompleksā “Birzes”. Tajā ir 400 liellopu, tajā skaitā 300 slaucamu govju. Arī te ieguldīts aptuveni miljons latu, lai nodrošinātu modernākās tehnoloģijas. Sēreniešiem vienīgajiem Latvijā ir karuseļtipa slaukšanas iekārta, kura kompjuterizēti uzrauga govju veselību un piena kvalitāti. Uzņēmuma vadītājs stāsta, ka govju labsajūtai slaukšanas laikā “Birzēs” pat skan mūzika, dzīvniekiem vislabāk patīkot “Latvijas radio 2”.
Taču īpašais piena ieguves, pirmapstrādes, pārstrādes process un arī iesaiņojums sadārdzina šos produktus. Preses konferencē daudznozaru kompānijas “Daugava” mārketinga vadītāja Linda Krūmiņa atzina, ka 750 mililitru pudele atkarībā no piena treknuma maksās no Ls 1,30 līdz Ls 1,50. “Staburags” vaicāja, vai uzņēmuma vadība ir pārliecināta, ka cilvēki par šādu naudu pienu pirks? Krūmiņas kundze sacīja, ka iepriekš veikta tirgus izpēte, un gūtā informācija liecina, ka pircēji būs.
Stikla taru uzņēmums atpakaļ nepieņems, jo ražošanas process neparedz pudeles mazgāt un izmantot otrreiz.
Labu pienu var piedāvāt arī vietējie
Linda Krūmiņa stāsta:
— Jau šajās dienās mūsu preces būs nopērkamas lielveikalos “Sky” un “Stockman”, kārtojam dokumentus, lai varētu produkciju realizēt arī “Maxima” un “Rimi” veikalu tīklā. Nevaru apgalvot, ka mūsu prece būs visos šo firmu veikalos, to, kurās tirdzniecībās vietās būs “Daugavas” produkcija, izlems paši tirgotāji. Mūsu mērķis ir iekarot Rīgā 5 procentus tirgus. Tas, vai šos produktus varēs nopirkt arī Aizkrauklē, atkarīgs no pieprasījuma.
Aigars Vaivars piebilst: “Lai iegrieztu šo lielo pārdošanas riteni, mums pietiktu ar 2 procentiem tirgus. Lai varētu sasniegt iecerēto mērķi — 5 procentus, mums savā uzņēmumā iegūtā piena nepietiks. Būs jāmeklē piena piegādātāji, kuri varēs mums piedāvāt tādas kvalitātes izejvielu, kāda mums nepieciešama.” Vēlāk “Daugavas” speciālisti atklāja, ka atbilstošas kvalitātes pienu spēj saražot un par iespējamajiem “Daugavas” partneriem varētu kļūt neretieši Aija un Raimonds Leiši, Auseklis Ozoliņš, Guntars Lutinskis, Anita un Aivars Šolmaņi, kā arī Raimonds Bērtulsons no Aizkraukles pagasta.
