Lai saulespuķu eļļa nekļūtu rūgta, tā jāglabā nevis stingri aizvērtā, bet gan viegli piesegtā traukā.
* Lai saulespuķu eļļa nekļūtu rūgta, tā jāglabā nevis stingri aizvērtā, bet gan viegli piesegtā traukā. Eļļā var arī iebērt mazliet sāls.
* Apsalušiem kartupeļiem nebūs piegaršas, ja tos paturēs aukstā ūdenī, pēc tam liks verdošā un vārīs. Verdošajam ūdenim vēlams pievienot karoti augu eļļas.
* No lielo zivju muguras asakām un galvas var izvārīt treknu buljonu. Sīkās zivis labāk vārīt veselas, protams, izķidātas.
* Lai ķīselī neveidotos kunkuļi, kartupeļu ciete jāiemaisa aukstā ūdenī, pēc tam gar katliņa malu jālej katlā, uzmanot, lai ķīselis neuzkarstu pārāk strauji.
* Lai piens nezaudētu vitamīnus, tas jāglabā tumšā vietā, nevis gaismā.
* Vecs sviests zaudē piegaršu, ja to pārkausē. Rūgtumu var novērst, sviestu vai taukus uzkarsējot kopā ar sagrieztu sīpolu.
* Sviestu vai taukus, kam rūgtuma piegarša, var pārliet ar verdošu ūdeni, kuram pievienots nedaudz dzeramās sodas. Sviestu iemaisa ūdenī, patur, kamēr ūdens atdzisis, pēc tam nolej. Atkārto divas, trīs reizes.
