Maltīte, kura bērniem neapnīk.
Maltīte, kura bērniem neapnīk
Zemnieku brokastis mūsu ģimenē ir iecienīts ēdiens, kurš bērniem neapnīk. Turklāt to viegli pagatavot, ikreiz var dažādot, pievienojot kādu garšvielu.
Ņem divus vai trīs vārītus kartupeļus, sagriež salmiņos un izklāj veidnē. Virsū liek vidēji lielu apceptu sīpolu, gaļu vai desu, pievieno garšvielas. Visu pārklāj ar sakultu olu, pievienojot nedaudz krējuma. Cep cepeškrāsnī apmēram 15 minūšu, un ēdiens gatavs. Rotā ar zaļumiem un pasniedz ar tomātu mērci.
Baiba Aleksandrova no Pļaviņām