Sagriezti sīpoli saglabā svaigumu, ja tos ieliek ar sāli izkaisītā traukā.
Sagriezti sīpoli saglabā svaigumu, ja tos ieliek ar sāli izkaisītā traukā.
***
Ja salātu sastāvā ietilpst kartupeļi, tie sagriežami un pievienojami pēdējie, jo bojājas ātrāk nekā citi dārzeņi.
***
Veci kartupeļi garšīgāki, ja tiem vārot pievieno nedaudz cukura.
***
Kad vāra kartupeļus “mundierī”, mizā vairākās vietās iedur, tad tā neplaisā.