“Lasi, pirms ēd!” — šādu izglītojošu projektu sākusi Diētas ārstu biedrība ar labas gribas vēstnešiem. Projekta autori uzskata, ka ikdienas uzturā mēs izvēlamies pārāk daudz pārtikas produktu, kas satur nevajadzīgas piedevas garšas un ārējā izskata uzlabošanai. Tas padara produktu pievilcīgāku pirkšanas un ēšanas brīdī, bet ir kaitīgāks mūsu organismam. Viņi ierosina iedzīvotājus ar gudru produktu izvēli simboliski pievienoties šai kustībai un vienmēr rūpīgi izlasīt produkta sastāvu.
Manuprāt, šis projekts nav domāts man. Produktu sastāvs ir uzrakstīts tik maziem burtiņiem, ka man uz veikalu lupa jāņem līdzi, lai to izlasītu. Nu, nē! Neiešu jau izrādīt, ka neko neredzu. Un ej nu iemācies visus tos kaitīgos E! Es Indriķim vienmēr pērku vissmukāko un lētāko desu un gaļu. Pati arī dažreiz to ēdu. Slikti, ka mani kaķi to ignorē. Pārāk izlepuši. Es, protams, dzīvoju pēc saukļa “Lasi, pirms ēd!”, tikai savā manierē. Piemēram, veikalā pirms iepirkšanās preses stendā vienmēr izlasu gan “Vakara Ziņas”, gan “Privāto Dzīvi”. Pēc tur uzzinātajiem jaunumiem mani nespēj sagraut nekādi E burti!