Nesen ielikts simbolisks pamatakmens SIA “Latvijas piens” piena pārstrādes rūpnīcai Jelgavā. Pirmā produkcija rūpnīcai jāsāk gatavot nākamā gada vidū. Šī būs pilnībā Latvijas zemniekiem piederoša ražotne. Daļu piena kā izejvielu nepārdos kaimiņiem lietuviešiem, bet no tā gatavos krējumu, sieru un vājpiena pulveri. Tā cer palielināt un arī stabilizēt piena iepirkuma cenu.
Liels nopelns šīs rūpnīcas tapšanā ir kooperatīva “Trikāta”, vienam no trim SIA “Latvijas piens” dalībnieku valdes priekšsēdētājiem, Bebru pagasta zemnieku saimniecības “Pilslejas” īpašniekam Uldim Krievāram. Viņa 432 govju ganāmpulkam ir vieni no augstākajiem piena izslaukumiem valstī — ap 11 tonnu no govs gadā, piens ir arī augstas kvalitātes. Jaunā pārstrādes rūpnīca un labie saimniecības darba rādītāji mudinājuši Krievāra kungu sākt jaunas fermas būvi 180 govīm.
Zemkopības ministrs Jānis Dūklavs svinīgajā pasākumā mudināja ražotnē strādāt tā, lai viss Latvijas zemnieku saražotais piens tiktu pārstrādāts Latvijā, jo šobrīd uz kaimiņvalsti pārstrādāt aizved ap 450 tonnu piena dienā, kas ir divreiz vairāk, nekā jaunā rūpnīca sākumā spēs pārstrādāt. Ja salīdzina mūsdienu Latvijā iegūtā piena daudzumu gadā (0,7 miljoni tonnu) ar pirmās Latvijas brīvvalsts laikā iegūto (1,7 miljoni tonnu), jāsecina, ka esam kļuvuši divarpus reizes slinkāki.
