Vai “Klusie ūdeņi” šogad būs?
Vairāki jaunieši “Staburagam” jautā, vai neprofesionālo dziedātāju konkurss “Klusie ūdeņi” šogad būs?
Konkurss “Klusie ūdeņi” iepaticies gan jauniem, gan gados vecākiem cilvēkiem, un to ar nepacietību gaida ikviens. Taču bažām nav pamata — sarīkojums notiks arī šogad. Sazinoties ar Aizkraukles novada kultūras nama direktori Antu Teivāni, noskaidrojām, ka tradicionālais konkurss notiks 13. reizi, tikai mazliet vēlāk nekā parasti. “Tā kā pasākumi šobrīd notiek tikai pagasta kultūras namā un šajā laikā jāorganizē dažādi sarīkojumi, arī žetonvakari skolām, konkursa norises laiku no februāra pārcēlām uz 11. martu. Ikviens dziedātgribētājs konkursam varēs pieteikties jau februāra sākumā,” skaidro Teivānes kundze.
Atslodzes dienas
— Pērn ievēroju atslodzes dienas pēc “Viszinī” ievietotā kalendāra. Tā atbrīvojos no vairākiem liekiem kilogramiem. Publicējiet to arī šim gadam! — lūdz Anita no Pļaviņām.
Cilvēka organisms īpaši jutīgi reaģē pilnmēness un jauna Mēness dienā, tāpēc tad ieteicams atturēties no bagātīgām maltītēm 12 stundu pirms un 12 stundu pēc.
Atslodzes dienas jāievēro:
2., 12., 17. februārī;
4., 14., 19. martā;
3., 13., 17. aprīlī;
2., 13., 17. maijā;
1., 11., 15., 30. jūnijā;
11., 14., 30. jūlijā;
9., 13., 28. augustā;
7., 12., 27. septembrī;
7., 11., 26. oktobrī;
5., 10., 24. novembrī;
4., 10., 24. decembrī.
Lai samazinātu vitamīnu
zudumu
— Kā samazināt vitamīnu un citu uzturvielu zudumu, gatavojot dārzeņus?
Daina Pļaviņās
Lietojot uzturā dārzeņus, ir svarīgi tos pareizi pagatavot, lai nemazinātos to vērtīgās īpašības. Ievērojot šos vienkāršos noteikumus, ir iespējams samazināt vitamīnu un citu uzturvielu zudumu.
* Dārzeņus mazgā vēsā ūdenī tieši pirms izmantošanas. Lai nezaudētu ūdenī šķīstošos C un B grupas vitamīnus, nevajadzētu ilgi mērcēt un mazgāt. Ja tie ir tīri, labāk nemizot, citādi tiek zaudētas uzturvielas un šķiedrvielas.
* Mizojot burkānus, zūd 15 — 20% dzelzs, kā arī B1 un B2 vitamīni. Lai no tā izvairītos, nazi ieteicams aizvietot ar asu birsti.
* Salātu ārējās lapas satur vairāk karotīna kā gaišās iekšējās lapas. Salātus gatavo pirms ēšanas, jo gaisā un gaismas ietekmē augļi un dārzeņi zaudē vitamīnus.
* Labākie trauki ēdiena gatavošanai — no nerūsējoša tērauda, emaljas un stikla.
* Vārot dārzeņus, organiskie minerāli šķeļas un neorganisko sāļu formā daļēji pāriet ūdenī, kuru izlejam ārā, tādēļ organisms tos zaudē. Dārzeņu vārāmo ūdeni ieteicams izmantot zupu vai mērču pagatavošanai.
* Augu valsts produktus ieteicams tvaicēt. Šādi saglabājas vērtīgās uzturvielas un tiek patērēts mazāk ūdens, enerģijas un laika.
* Cepot dārzeņus lielā augu eļļas daudzumā ar vāku pārklātā traukā, karotīns un C vitamīns saglabājas, bet B1 vitamīna zudumi palielinās.
* Vārīti, sautēti vai citādi termiski apstrādāti produkti jāēd tūlīt pēc pagatavošanas. Atkārtota sildīšana pazemina ēdiena uzturvērtību.
www.darzabagatiba.lv
Mūzika rada baudu
— Kādā žurnālā lasīju, ka mūzika cilvēkam ir tas pats, kas narkotikas. Vai tā tiešām ir? Pastāstiet par to vairāk!
Inese,
10. klases skolniece
Mūzika kā narkotika — tā varētu teikt. Monreālas Makgila universitātes zinātnieki pētījumā pierādījuši — mūzikas klausīšanās veicina ķīmiskas vielas izdalīšanos smadzenēs, kas rada baudu. Mūzikas saistība ar baudas gūšanu izskaidro mūzikas lielo popularitāti visās kultūrās.
Baudas sajūtas rašanos ietekmē dopamīns — ķīmiska viela, ko smadzeņu šūnas izdala, lai komunicētu savā starpā. Tas nosaka domāšanu, emocijas, uzvedību un uztveri. Dopamīns palīdz izjust baudu, ko sniedz ēdiens, nauda, pastiprināti izdalās iemīlēšanās laikā, rada arī eiforiju no narkotikām.
Zinātnes žurnālā “Nature Neuroscience” publiskotajā pētījumā, ko veikuši Monreālas Makgila universitātes zinātnieki, skenējot cilvēku smadzenes, kamēr viņi klausās mūziku, secināts — mūzika izraisa dopamīna izdalīšanos. Smadzeņu skenēšana eksperimenta laikā atklāja, ka eksperimenta dalībnieku smadzenes ražo par 9% vairāk dopamīna, klausoties iecienītāko mūziku, nekā dzirdot citus skaņdarbus. Atskaņotā mūzika bija dažāda: klasiskā mūzika, džeza, pankroka, tango un pat dūdu skaņas. Vislielāko popularitāti guva Bārbera adadžo stīgu orķestrim, tad Bēthovena 9. simfonija un Debisī skaņdarbs “Claire de Lune”.
Eksperimenta laikā tika izmantota tikai instrumentālā mūzika, pierādot, ka dopamīna izstrādei nav nepieciešama cilvēka balss. Tiks veikti tālāki pētījumi, lai atklātu, vai balss veicina labsajūtas efekta rašanos.
Mūzikas ietekmi uz cilvēku sajūtām, rīcību un ikdienas lēmumiem plaši izmanto arī biznesā, atskaņojot mūziku veikalos, kafejnīcās un citās publiskās vietās.
Kaķis mani dresē
— Manam kaķim ļoti nepatīk, ja brīvdienās neesmu mājās. Viņš apvainojas un to izrāda, nokārtojoties, kur pagadās, — aiz durvīm, uz žurnālu kaudzes, pat gultā un uz spilvena. Kā ar to cīnīties? — jautā Vineta no Aizkraukles.
Atbild veterinārās ambulances “OSI serviss“ veterinārārste Anastasija Gorkina:
— Kaķis pierod pie režīma: darbdienās viņš jau ap astoņiem rītā luncinās pie gultas, savukārt brīvdienās pacietīgi gaida, kamēr saimnieks pamodīsies. Dzīvnieks zina, ka ir brīvdienas, un ņem vērā, ka tajās viņam pievērsīs vairāk uzmanības. Kad tā nenotiek, kaķis mēģina par sevi atgādināt, tā izrādot, ka no saimnieka tiek gaidīta mīlestība, glāsti. Ja notiek kā šajā situācijā, vajadzētu pacensties veltīt savam kaķim lielāku uzmanību darbdienu vakaros un atstāt kādu rotaļlietu, lai dzīvnieciņam nav tik garlaicīgi, kamēr saimnieka nav mājās. Ja kaķis nav kastrēts, iespējams, viņš šādi — nevietā nokārtojoties — izrāda arī savu greizsirdību, sajūtot citu kaķu smaku.
Palīdz saglabāt
slaidu augumu
— Kādos gadījumos ieteicams lietot granātābolu sulu?
Daiga
Aizkrauklē
Granātābolu sula ne tikai labvēlīgi ietekmē sirdsdarbību, uzlabo seksuālās funkcijas un palīdz novērst vēzi, bet, izrādās, ir arī lielisks līdzeklis cīņā pret vecuma izraisītām ķermeņa izmaiņām.
Edinburgas universitātes (Skotija) pētnieki ir pārliecināti: granātābolu sula pazemina taukskābju saturu asinīs. “The Daily Mail” raksta, ka tieši brīvo taukskābju dēļ sievietēm un vīriešiem, kļūstot vecākiem, uz vēdera veidojas lieks tauku slānis.
Zinātnieki veica eksperimentu, kurā piedalījās 24 vīrieši un sievietes. Pētījumā iesaistītajiem cilvēkiem veselu mēnesi ik dienu vajadzēja izdzert 500 mililitru granātābolu sulas.
Eksperimenta rezultātā noskaidrots: pēc sulas kūres gandrīz pusei brīvprātīgo bija samazinājusies tendence uz vēdera veidoties liekajiem taukiem, salīdzinot ar laiku pirms sulas terapijas.
Turklāt vairāk nekā 90% “eksperimenta trusīšu” būtiski samazinājās asinsspiediens, kas savukārt ievērojami samazina risku iedzīvoties sirdslēkmē, insultā un nieru kaitēs.
www.kasjauns.lv
Nedrīkst lietot
skalošanas līdzekļus
— Kā mājās mazgāt dūnu vējjaku?
Anda Neretā
— Dūnu jakas veļasmašīnā jāmazgā 30 grādu temperatūrā saudzējošā režīmā. Pirms likšanas veļasmašīnā jaka jāvērš uz kreiso pusi un jāaizdara visi rāvējslēdzēji. Ar parastajiem veļas mazgāšanas līdzekļiem var nomazgāt dūnu tauku kārtiņu, un tā tiek samazinātas dūnu izolējošās īpašības, tāpēc tās viegli saveļas, veidojot kamolu, un jaka vairs nav tik silta. Jāizvēlas neitrālāks, vēlams, šķidrs, mazgāšanas līdzeklis. Pēc mazgāšanas nedrīkst lietot skalošanas līdzekļus. Dūnu jaka jāžāvē centrifūgā ar lieliem apgriezieniem, lai tā būtu pēc iespējas sausāka. Pēc mazgāšanas jaku neatstāj ilgu laiku veļasmašīnā, tā labi jāizpurina. Jaku var žāvēt arī atklātā un labi vēdināmā vietā, ik pa brīdim to rūpīgi uzbužinot.
