Svētdiena, 18. janvāris
Antons, Antis, Antonijs
weather-icon
+-9° C, vējš 1.04 m/s, D vēja virziens
Staburags.lv bloku ikona

Eglīte burciņā skaistumam un veselībai. Radošā māja šajā gadā aizvadījusi pirmo meistarklasi

URPINĀJUMS — VIRTUVĒ. Ineta stāsta krēma gatavošanas pamatprincipus.

Ar ideju gūzmu Radošajā mājā Koknesē iesoļojis Zirga gads. Janvārī vien biedrības “Baltaine” darba plānā iekļautas sešas meistarklases. Pirmā jau notika aizvadītās nedēļas nogalē. Lai gan laiks nelutināja un nodarbība šī iemesla dēļ pēdējā brīdī tika pārcelta, todien piedāvātā zaļā krēma gatavošanas meistarklase šķita gana intriģējoša un to apmeklēja vairāk nekā desmit interesentu.

Gandarīta par pasākuma interesi, klātesošos uzrunāja “Baltaines” vadītāja Inguna Žogota, aicinot regulāri sekot Radošās mājas aktivitātēm, jo jaunumu netrūkšot. Gudrībās, kā tikt pie zaļā krēma, dalījās Ineta Sproģe, sakot, ka šo meistarklasi motivēja arī nepieciešamība novākt Ziemassvētku eglīti. Iepriecinot cilvēku sirdis, tā savu misiju bija beigusi, tagad tās zaļums ielija burciņās. Ineta ar garām lekcijām neaizrāvās, vien pastāstīja, ka krēma gatavošanas gudrības mācījusies pie zāļu sievas Līgas Reiteres un ar gūtajam zināšanām labprāt dalās ar visiem interesentiem. Pirmais darbiņš, kur katra dalībniece varēja pielikt savu roku, bija eglītes atbrīvošana no skujām. Tas gan nebija pārāk viegli izdarāms, jo skujas vēl stingri turējās pie zariem. Beigās gan sanāca paprāva egļu skuju kaudzīte, kurai tika pievienotas arī līdzpaņemtās kadiķu skujas. Pēc tam krēma gatavošanas procedūra pārcēlās uz virtuvi. Dažos vārdos izstāstot, tā gatavošana izskatījās šādi: skujas aplēja ar eļļu (mums bija vīnogu kauliņu, avokado, olīveļļa). Lai pagatavotu skujeņu krēmu, nepieciešams 10 % bišu vaska un 90 % skujeņu eļļas. Uzsilda vasku un eļļu atsevišķi līdz aptuveni 30 grādiem. Silto skujeņu eļļu iemaisa vaskā. Var piepilināt 1—2 pilienus ēteriskās eļļas. Protams, esot klāt krēma gatavošanas procedūrā, vēl var uzzināt daudz un dažādu nianšu un knifiņu. Piemēram, arī stipros vārdus, kurus var skaitīt, gatavojot krēmu, un, ja vēl deviņas reizes noskaita Tēvreizi, tad krēms esot īpaši iedarbīgs, ko var izmantot gan brūču ārstēšanai, gan skaistumam. Todien degustējām arī dažādos veidos Inetas gatavotos skuju dzērienus, kas ziemā ir īpaši labs C vitamīna avots. Ineta teic, ka garšīgāki sanāk no priežu skujām. Vienam no tiem bija pievienota apelsīnu sula, kas bija īpaši garšīgs.

Kopīgi darbojoties, vairāk nekā divas stundas aizskrēja nemanot. Ne viens vien teicis, ka Radošajā mājā ir īpaša aura, šeit neviens nejūtas kā svešinieks, “Baltaines” biedri visus sirsnīgi un draudzīgi uzņem kā savējos. Tie, kas bija atnākuši pirmo reizi, jau taujāja par nākamajiem pasākumiem. Un tie jau notiek šo piektdien, 16. janvārī. Pulksten 14 būs ābolu zefīra meistarklase, bet pulksten 18 interesenti mācīsies gatavot sveces no bišu vaska un dabīgos lūpu balzamus. 

Staburags.lv bloku ikona Komentāri

Staburags.lv aicina interneta lietotājus, rakstot komentārus, ievērot morāles, ētikas un pieklājības normas, nekūdīt uz vardarbību, naidu vai diskrimināciju, neizplatīt personas cieņu un godu aizskarošu informāciju, neslēpties aiz citas personas vārda, neveikt ar portāla redakciju nesaskaņotu reklamēšanu. Gadījumā, ja komentāra sniedzējs neievēro minētos noteikumus, komentārs var tikt izdzēsts vai autors var tikt bloķēts. Administrācijai ir tiesības informēt uzraudzības iestādes par iespējamiem likuma pārkāpumiem. Jūsu IP adrese tiek saglabāta.