Veicot kontrolpirkumu un pārbaudi Jaunjelgavas novada Seces pagasta “Stūrānos”, Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) sadarbībā ar Valsts policijas Ekonomisko noziegumu apkarošanas pārvaldes darbiniekiem atklājis nelegālas kautuves darbību.
Kā biznesa portālu “Nozare.lv” informēja PVD pārstāvji, pārbaudē PVD konstatēja, ka saimniecība “Stūrāni”, kas agrāk nodarbojās ar dzīvnieku kaušanu, ir atsākusi darbību – kauj cūkas un realizē gaļu, kurai netiek veikta pirmskaušanas apskate un pēckaušanas veterinārā ekspertīze.
Tāda gaļa ir potenciāli bīstama cilvēku veselībai un saskaņā ar normatīvajiem aktiem nederīga pārtikai. Pārbaudes laikā tika izņemts 121 kilograms sadalītas cūkgaļas.
PVD atgādina, ka mājas apstākļos kautu cūku gaļu drīkst lietot tikai pašpatēriņam un arī tad to ieteicams laboratoriski pārbaudīt uz trihinellu klātbūtni.
Tirgot drīkst tikai atzītā kautuvē kautu dzīvnieku gaļu, kam valsts pilnvarots veterinārārsts ir veicis pirmskaušanas apskati un pēckaušanas veterināro ekspertīzi.
