Lai labāk varētu ielāgot visus ar gada ritumu saistītos dārza darbus un zinātu, kas un kad dārzā vai siltumnīcā jādara, dzīvi atvieglos uz papīra, datorā vai mobilajā telefonā pašrocīgi izveidots kalendārs jeb plāns. Tā dara gan tomātu audzētāja Elga Bražūne, gan dendroloģe Aija Kaškure, gan Nacionālā botāniskā dārza lakstaugu speciāliste Marija Semerova, gan ziedu selekcionāre Guna Rukšāne un stādaudzētavas īpašnieks Andrejs Vītoliņš.
Melnais plūškoks zināms gan kā krāšņumaugs, gan kā ārstniecības augs. Tulkojot tieši no vācu valodas, tas saucas “veco ļaužu oga”. Tas nav tāpēc, ka tā domāta tikai veciem ļaudīm, bet gan tāpēc, ka dod mundrumu, stabilizē asinsspiedienu, nodrošina organismu ar vitamīniem un antioksidantiem. Dārzkopības institūta pētniece Sandra Dane gan iesaka ogas labāk pamēģināt nelielā daudzumā, jo apēstas svaigā veidā vairāk nekā sauja, var izraisīt sliktu dūšu, reiboni.
“Latvijā vairākās saimniecībās ir iestādīti trifeļu dārzi. Tiesa, nevienā no tām trifeles vēl nav izaugušas, un uzskatu, ka šobrīd tas ir drīzāk eksperiments, nevis biznesa projekts,“ teic Latvijas Dabas muzeja mikoloģe Diāna Meiere. Tikmēr žurnāliste Solvita Smiļģe ielūkojusies Itālijas vidienes Abruko reģiona trifeļu audzētāju Berlingeru ģimenes bioloģiskajā saimniecībā. Tur tiek iegūtas sēnes, kas atkarībā no sugas maksā pat līdz pat 2000 eiro kilogramā.
Latvijā ar Sosnovska latvāņiem aizaudzis vairāk nekā 11 000 hektāru zemes. No valsts 119 novadiem un pilsētām šis augs nav manīts tikai 12 novados. Tas aug pat Rīgā Lucavsalā un Skanstes rajonā,” stāstot par “botānikas jenotsuni” Sosnovska latvāni uzsver, Valsts augu aizsardzības dienesta vecākā inspektore Astra Garkāje.
Atcerieties, ka zirņu zaļumus var audzēt arī ziemā. Jauno zirņu lapas un ūsas ir ēdamas un garšo tāpat kā zaļie zirņi. Zirņu zaļumus var izaudzēt arī mājas apstākļos, bet būs nepieciešams papildu apgaismojums. Labākas, protams, ir speciālās, augiem paredzētās lampas, bet eksperimentam var iztikt arī ar galda lampu. Vienīgi jārēķinās, ka nāksies nodrošināt vismaz 13–14 stundu garu gaismas dienu.
Savu nelielo dārzu Cēsu pusē diplomēta permakultūras dizainere Guna Zālamane kopj jau divus. Gunas domubiedre Daira Kiļupe teic — tas ir dārzs, kurš nav jāravē un kura veidošanā izmantoti dabā noskatīti principi. Starp citām labām Gunas un Dairas saimniekošanā noskatītām lietām ir arī zāles, nātru vai nezāļu virca, kas nesmird, bet ož vien pēc skābētiem gurķiem vai kāpostiem. Kas jādara, lai tā būtu? Izrādās, pietiek iekārt vircas traukā zeķi ar sauju dīķmalas vai meža zemi. ◆
