Vasarnīcu teritorijā “Ziedi”, Aizkraukles novadā, atvērts veikals-kafejnīca “Romantika”. Tā saimnieki ir Lāsma un Kaspars Amatnieki.
Jau kādu laiku Lāsma un Kaspars dzīvo “Ziedos”. Lāsmas dzimtā puse ir Daudzeva, Kaspars ir no Salaspils. Ilgus gadus dzīvojuši Jēkabpilī, bet, atnākot uz “Ziediem”, te saskārušies ar veikala trūkumu. Tā kā Lāsma ir konditore, kūku cepšana ir viņas sirdslieta. “Romantikas” atvēršana, viņa saka, ir abpusējs ieguvums — saimniece var rādīt savu talantu, pircējiem ir vieta, kur to baudīt.
Bijušo kooperatīva “Lielziedi” kantora ēku īpašumā iegādājušies pērn pavasarī. Gada laikā ēka ieguvusi mūsdienīgu veidolu, tajā izveidota ūdensapgādes, kanalizācijas un apkures sistēma, no jauna ierīkota elektroinstalācija. Iegādāts arī virtuves aprīkojums, un drīzumā te varēs iegādāties uz vietas ceptu plaucētu saldskābo un rudzu maizi.
Lāsma stāsta, ka nosaukums “Romantika” būšot ne tikai izkārtne. Romantisku gaisotni radīs gan kafejnīcas interjers, gan konditoreja, piemēram, smalkmaizītes sirsniņu formā. Paredzēts, ka “Romantikā” varēs uzturēties no 35 līdz 40 cilvēkiem. Tā būs vieta arī saviesīgu pasākumu, ballīšu, dzimšanas dienu rīkošanai. Telpas varēs īrēt un vienlaikus izvēlēties gan torti, gan visu pārējo galdam nepieciešamo.
Ikdienā te pagaidām līdz sešiem vakarā var ieturēt kārtīgu silto ēdienu. Veikals darbosies stundu ilgāk — līdz septiņiem vakarā.
Veikala-kafejnīcas atklāšana bija tiešā un pārnestā nozīmē karstajā pirmssvētku laikā. To izbaudīja darbinieku komanda, kuras sastāvā ir ne tikai saimniece Lāsma, bet arī Lauma no Kokneses un Ira no Jaunjelgavas. Viņu darbu novērtējuši jau pirmie pircēji un saka, ka kūku un smalkmaizīšu garša esot atšķirīga no ierastās. Tikko aizritējušo svētku dienās pieprasījums pēc pīrāgiem bijis ļoti liels, cilvēki tos pirkuši tikko no krāsns izņemtus. ◆
