Piektdiena, 6. februāris
Agate, Selga, Silga, Sinilga
weather-icon
+-9° C, vējš 0.89 m/s, A-ZA vēja virziens
Staburags.lv bloku ikona

Viltība tējas pagatavošanā un glabāšanā

* Tēju vislabāk glabāt speciālos fajansa vai porcelāna traukos vai arī stikla burkās ar pieslīpētu aizbāzni. Metāla vai plastmasas trauki tējai nav piemēroti.
* Nedrīkst tēju ilgstoši atstāt folijas iesaiņojumā vai papīra maisiņā, jo, pirmkārt, tējai jābūt hermētiski noslēgtai, otrkārt, tā var piesūkties ar nepatīkamām smakām.
* Trauks ar tēju jātur siltā (bet ne karstā), sausā, tīrā bieži vēdināmā vietā.
* Tējas ūdeni nedrīkst ilgi vārīt, jo tad tēja kļūst pliekana un pilnībā izzūd tās aromāts. Tas pats notiek, ja ūdeni uzvāra atkārtoti.
* Tēja pilnībā zaudē garšu un aromātu, ja uzliešanas brīdī līdzās ir produkti ar asu smaku (jēla gaļa, zivis, speķis u. c.).
* Tēju drīkst uzliet tikai fajansa vai porcelāna (nevis metāla) traukā.
* Uzlietu tēju nedrīkst vārīt. Uzlējums gan tad kļūst stiprāks, bet garša un aromāts izzudīs. Lai tēja būtu stipra un aromātiska, pirms ūdens ieliešanas tējkannā iemet cukura graudu.
* Ja tējas tasē ieliek vairāk nekā vienu cukura graudu, tējā iet bojā vitamīns B1. Cukura vietā pie tējas ieteicamāks ir medus vai rozīnes.
* Tējai pievienojot citrusaugļus, iegūst dzērienu, kurš uzmundrina un dzesē slāpes.
* Nav tiesa, ka citrons mazina tējas stiprumu. Tēja kļūst gaišāka, taču tās stiprums nemainās.
* Karstu tēju ar citronu var izmantot kā sviedrējošu un urīndze­nošu līdzekli.

Staburags.lv bloku ikona Komentāri

Staburags.lv aicina interneta lietotājus, rakstot komentārus, ievērot morāles, ētikas un pieklājības normas, nekūdīt uz vardarbību, naidu vai diskrimināciju, neizplatīt personas cieņu un godu aizskarošu informāciju, neslēpties aiz citas personas vārda, neveikt ar portāla redakciju nesaskaņotu reklamēšanu. Gadījumā, ja komentāra sniedzējs neievēro minētos noteikumus, komentārs var tikt izdzēsts vai autors var tikt bloķēts. Administrācijai ir tiesības informēt uzraudzības iestādes par iespējamiem likuma pārkāpumiem. Jūsu IP adrese tiek saglabāta.