Līdzās nacionālajiem ēdieniem sklandrausim, salinātai rupjmaizei, Carnikavas nēģiem un Latvijas pelēkajiem zirņiem arī Jāņu siers iekļauts Eiropas Savienības (ES) nacionālo produktu reģistrā — liecina Eiropas Komisijas (EK) paziņojums.
Kā norādīts EK paziņojumā, Jāņu siers ir produkts, kas ražots no piena un biezpiena, izmantojot tradicionālu, gadsimtiem ilgi nemainītu metodi. “Nosaukums “Jāņu siers” dots tādēļ, ka šis siers tiek gatavots tradicionālajiem vasaras saulgriežu svētkiem,” teikts ziņojumā. ES preču zīmei var pretendēt tikai tādi ES valstu pārtikas produkti, kurus tradicionāli lieto konkrētā teritorijā un kam vismaz 25 gadu garumā ir apliecinājums par receptes nodošanu no vienas paaudzes nākamajai. Šī preču zīme patērētājiem visā ES liek pievērst uzmanību konkrētajiem produktiem, jo tā norāda — šie produkti ir tradicionāli tikai vienam ES reģionam. Jāņu siera ēdēji priecājas, ka vēl viens Latvijas produkts iekļauts ES nacionālo produktu reģistrā.
