Žurnāla “Praktiskais Latvietis” un maizes cepšanas uzņēmumu izsludinātajā konkursā “Maizes klaips no pašu krāsns” trešo vietu ieguvusi Iveta Frīdenberga no Zalves pagasta “Jaunzemiem”.
Žurnāla “Praktiskais Latvietis” un maizes cepšanas uzņēmumu izsludinātajā konkursā “Maizes klaips no pašu krāsns” trešo vietu ieguvusi Iveta Frīdenberga no Zalves pagasta “Jaunzemiem”.
Konkurss maizes cepējiem, kuri vēl joprojām savās mājās cep maizi, turklāt īstā maizes krāsnī, izsludināts jau pagājušā gada beigās. Tam pieteikts apmēram simt saimnieču, vērtētāji apbraukājuši 24 maizes cepējas visos Latvijas novados.
No Aizkraukles rajona konkursā piedalījās trīs saimnieces, taču pusfinālā iekļuva tikai zalvēniete Iveta Frīdenberga. Atjaunojot dzimtas tradīciju, viņa maizi cep jau ceturtajā paaudzē. Bijis laiks, kad šī nodarbe pārtraukta, un tikai pirms neilga laika Iveta atkal atsākusi mājās cept maizi pēc receptes, kura saglabāta no vecmāmiņas.
Pagājušajā nedēļā Valgumā notika konkursa “Maizes klaips no pašu krāsns” noslēgums, uz kuru kopā ar Ivetas kundzi devās arī Zalves pagasta padomes priekšsēdētājs Edvīns Sniķeris. Par tā rezultātiem ne pati saimniece, ne pagasta padomes pārstāvji iepriekš nebija informēti, un zalvēnietes trešā vieta bija patīkams pārsteigums.
Ivetas kundze saņēma naudas prēmiju un savdabīgu atmiņu par piedalīšanos konkursā — ierāmētu fotogrāfiju, kurā Iveta redzama tautastērpā maizes cepšanas procesā. Tā tapusi dienā, kad “Jaunzemos” viesojās konkursa vērtētāji.
