Pasliktinoties ekonomiskajai situācijai, vācieši aizmirsuši vārītas cūku ribiņas ar skābētiem kāpostiem un tagad vairāk ēd zupas — liecina skaitļi.
Pasliktinoties ekonomiskajai situācijai, vācieši aizmirsuši vārītas cūku ribiņas ar skābētiem kāpostiem un tagad vairāk ēd zupas — liecina skaitļi. Vācijas pārtikas rūpniecībā valda stagnācija, toties zupu sektors palielina ieņēmumus, un sagaidāms, ka tā realizācijas apjoms 2002. finanšu gadā sasniegs rekordlielu skaitli — 550 miljonu dolāru (329,4 miljoni latu).
“Caurmēra vācietis gadā izēd 100 šķīvju zupas,” teic “DSI German Soup Institute” vadītājs Dirks Rādemahers, atklājot DSI 7. zupu simpoziju Hamburgā. Zupu popularitātes pieaugumu viņš saista ar cenu paaugstināšanos pēc eiro ieviešanas šīgada janvārī, kā arī ar vāciešu aizvien pieaugošajām rūpēm par savu veselību.
