Šonedēļ sākās veselīgu produktu izvēles veicināšanas akcija “Turies pie augļiem un dārzeņiem!”. Tās mērķis ir veicināt lietot uzturā dārzeņus.
Šonedēļ sākās veselīgu produktu izvēles veicināšanas akcija “Turies pie augļiem un dārzeņiem!”. Tās mērķis ir veicināt lietot uzturā dārzeņus.
Dārzkopju konferencē februārī šis gads pasludināts par Dārzeņu gadu, jo augļu, ogu, dārzeņu un kartupeļu iegādei iedzīvotāji tērē apmēram 21 procentu no kopējiem izdevumiem pārtikai. Augļi un dārzeņi ir veselīga uztura pamats, ik dienu ieteicams apēst vismaz 400 gramu dārzeņu, ogu un augļu. Diemžēl statistikas dati liecina, ka tieši šo pārtikas produktu pieaugums uzturā ir nenozīmīgs.
Paredzēts kampaņu vērst plašumā, tajā iesaistījušās ne vien profesionālās asociācijas, bet arī vairāki tirdzniecības tīkli un 91 sabiedriskās ēdināšanas iestāde. Kampaņas organizatori un sadarbības partneri ir pārliecināti, ka iespēja ērti iegādāties (veikalu akcijas) un pārliecināties par veselīgumu (speciālais piedāvājums sabiedriskās ēdināšanas iestādēs) veicinās praktisku ēšanas paradumu maiņu. Pasākuma sadarbības partneri jau ir “RIMI Latvija”, “Sky Baltija”, “Elvi grupa”, “Kesko Food”, Latvijas viesnīcu un restorānu asociācija, kā arī dažādi pārtikas nozares speciālisti. Aicina iesaistīties arī pārējos, īpaši lauku rajonu veikalus un sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumus, arī Aizkraukles rajonā.
