Gadatirgos biškopji piedāvā medu, stāstot, ka tas ir šīgada vākums. Vai varam uzticēties šādam apgalvojumam?
Gadatirgos biškopji piedāvā medu, stāstot, ka tas ir šīgada vākums. Vai varam uzticēties šādam apgalvojumam? Jautājām Latvijas biškopības biedrības Aizkraukles nodaļas vadītājam biškopim Artim Urlovskim no Aizkraukles pagasta “Meždūjām”.
“Tirgū patiešām jau nopērkams šīgada medus. Tajās dravās, kur bites labi pārziemoja un ir stipras saimes, kukainīši jau sanesuši pirmo medu. Bites čakli strādāja, kad ziedēja pienenes, kārkli, pūpoli, kļavas. Kārklu medus ir ļoti smaržīgs un garšīgs. Taču pirmais medus jau vienmēr ir īpašs,” stāsta Artis Urlovskis.
Aizkraukles pagasta “Meždūjās” ir ap 100 bišu saimju, daļa stropu izvietoti pie mājas, daļa aizvesti uz pļavām. Urlovska kungs stāsta, ka bites pamodušās februāra beigās, marta sākumā un sākušas audzēt perus, bet no stropa izlidojušas aprīlī. Siltajās pavasara dienās saimes pieauga pat pa stundām un nu jau sākušas spietot. Biškopis pāris izlidojušo spietu jau noķēris.
Siltajās pavasara dienās čakli medu vākušas arī “Meždūju” bites, taču biškopis vākumu atstājis stropā, lai iekrājas vairāk un nogatavojas. Taču ievu ziedēšanas laikā, kad ārā kļuva vēsāks, bites vairāk dzīvoja stropā un lielāko daļu ievāktā medus izēda. Tāpēc “Meždūju” saimnieks šīgada pirmo medu pircējiem varēs piedāvāt ap Jāņiem.
Šobrīd zied ziemas rapsis, drīz plauks avenes un krūkļi, un bitēm darba netrūks. Lai bitēm būtu, kur baroties, “Meždūju” saimnieks kā nektāraugu sēj amoliņu un facēliju, kā arī meklē ziedošas pļavas, kurp aizvest pārvietojamos bišustropus.
Biškopis ievākto medu vairumā pārdod uzpircējiem un tikai nelielu daļu piedāvā saviem pastāvīgajiem klientiem. Urlovska kungs gatavo arī ziedputekšņus, bišu maizi un propolisu. Pircēji iecienījuši šūnu medu. Tas gan ir dārgāks nekā burciņās fasētais, taču ir lieliska dāvana, kādu piedāvā pat suvenīru veikalos Rīgā.
