Šogad ir laba ābolu raža, tāpēc kurmeniešiem Guntai un Valdim Drezoviem ābolu pietiek gan sulai un ievārījumam pašu ģimenei, gan arī pārdošanai Rīgas tirgū.
Šogad ir laba ābolu raža, tāpēc kurmeniešiem Guntai un Valdim Drezoviem ābolu pietiek gan sulai un ievārījumam pašu ģimenei, gan arī pārdošanai Rīgas tirgū. Rīdzinieki labprāt pērk Latvijas augļus.
Pie “Kārklēnu” mājām, kur Drezovu ģimene dzīvo, ābeļdārzs stādīts apmēram pirms 50 gadiem, un iepriekšējā māju saimniece to labi kopusi. Tāpēc ābeles joprojām sniedz bagātīgu augļu ražu. Dārzā tādu šķirņu augļi, kādus bija iecienījuši mūsu senči — rožāboli, cukuriņi, baltie dzidrie, antonovka, arī kādi ļoti garšīgi vasaras āboli, kuri ne katrā dārzā atrodami. Zinātāji šo šķirni dēvē par “Julianu”, āboli ir saldi, koši sārtu mizu. Tikko lasīti, tie izskatās apputējuši, tāpēc, braucot uz tirgu, kurmenieši ņem līdzi auduma gabaliņu un slauka ābolus, līdz tie kļūst spīdīgi. Tad pircēji jautā, vai tie nav vesti no Polijas. Gunta un Valdis nogriež šķēlīti, dod pagaršot un stāsta, ka pašu dārzā audzēti.
“Rīdzinieki taujā pēc vietējiem āboliem, un tirgū tos piedāvā ļoti daudz. Mūsu preci cilvēki izvēlas tāpēc, ka piedāvājam ābolus no sava dārza, nevis vairumā iepirktus nakts tirgū. Varam pastāstīt, no kurienes esam atbraukuši, kāds ir mūsu dārzs un kā to kopjam,” stāsta Valdis.
Gunta piebilst, ka ābolu pārdošana tirgū nav Drezovu ģimenes bizness, tikai neliels papildu ienākumu avots. Abi kurmenieši strādā algotu darbu — Gunta Kurmenes pamatskolā, Valdis ir robežsargs. Uz tirgu viņi dodas tikai tad, ja ir brīvs laiks un ābolu patiešām daudz. Negribas, lai augļi sapūst.
Ābelēm regulāri izgriež vecos zarus, dārzā izpļauj zāli, pārējo ļauj paveikt pašai dabai, jo nelieto ne kaitēkļu apkarošanas līdzekļus, ne arī citas ķīmiskas vielas. Drezovu ģimene pie mājas iestādījusi arī desmit jaunu ābelīšu, un nu augļudārzs ir aptuveni hektāru liels.
Ābolus lasīt, spiest sulu un vārīt ievārījumu Guntai un Valdim palīdz trīs dēli — 13 gadu vecie dvīņi Raivis un Jānis un 11 gadu vecais Renārs. Tik lielai ģimenei krājumu ziemai vajag daudz. Jau izspiests 60 litru ābolu sulas, bet tas ir tikai sākums. Gunta stāsta: “Dienā varam izdzert trīslitru burku sulas. Šogad gribu sagatavot dzērienu ne tikai šai, bet arī nākamajai ziemai, jo nākamgad ābolu var nebūt. Vārām arī ievārījumu. Man vislabāk garšo antonovku ievārījums, tas ir kā marmelāde. Izmantoju to, cepot medus kūku.
