Par vitamīniem ir divi pretēji uzskati. Vieni reklāmas ietekmē tiem piedēvē teju vai burvju varu — tie gan mundru darot, gan miegainību aizdzenot, gan nogurumu noņemot.
Par vitamīniem ir divi pretēji uzskati. Vieni reklāmas ietekmē tiem piedēvē teju vai burvju varu — tie gan mundru darot, gan miegainību aizdzenot, gan nogurumu noņemot. Savukārt citi uzskata: kas ir sintezēts, tas organismam lieks.
Nosaukumu izdomā polis
Par īpašiem organismam nepieciešamiem uztura komponentiem zināja jau 19. gadsimta beigās. 19. un 20. gadsimta mijā atklāja ap 20 komplicētu organisku savienojumu. Poļu zinātnieks Funks 1912. gadā ieteica nosaukumu “vitamīni” (vita—dzīve, aminum—amīns). Pēc vēstures datiem, C vitamīna izraisītā avitaminoze (asinsizplūdumi un smaganu iekaisumi) līdz 17. gadsimtam, kad Latvijā sāka audzēt kartupeļus, kuri arī ir C vitamīna avots, regulāri piemeklējusi arī Latvijas iedzīvotājus.
Pēc Pirmā pasaules kara sākta vitamīnu preparātu rūpnieciskā ražošana.
Vislabāk konsultēties ar ārstu
Uzturzinātnieki neiesaka lietot vitamīnus modes pēc. Par to nepieciešamību vislabāk konsultēties ar ārstu. Vitamīni iesakāmi cilvēkiem, kuri ilgstoši lieto antibiotikas, ja ir garīgs un fizisks izsīkums, ilgstošs stress, ja strauji zaudē svaru diētas dēļ, ja ir nesabalansēts uzturs. Dažkārt par vitamīnu trūkumu organismā liecina arī mazasinība, lēni dzīstošas brūces, samazinās imunitāte pret slimībām un seksuālās spējas.
Termiskā apstrāde nav ieteicama
Visus vitamīnus iedala divās lielās grupās: ūdenī šķīstošajos un taukos šķīstošajos. Abu grupu vitamīnus var uzņemt ar pārtiku, tomēr termiskā apstrādē to vairākums iet bojā.
Pie taukos šķīstošajiem pieder A, D, E un K vitamīns. Tie pārsvarā, īpaši A vitamīns, ir piena produktos, augu un zivju eļļā, olās, cūku aknās. Šie vitamīni pasargā no ādas un redzes bojājumiem. K vitamīns ir jauno nātru lapās, spinātos. Šis vitamīns nodrošina normālu asins sarecēšanu.
Pie ūdenī šķīstošiem vitamīniem pieder visa B vitamīnu grupa, C vitamīns, PP vitamīns, kas pārsvarā ir liesā gaļā, zivīs, graudos, piena produktos. Šie vitamīni līdzsvaro visu orgānu sistēmu darbību — nervu, muskuļu, endokrīnās sistēmas. Aptiekās vitamīnus kombinē ar mikroelementiem. Piemēram, jods vajadzīgs vairogdziedzerim, dzelzs — asinīm, magnijs un kalcijs — kauliem un zobiem, kālijs — sirdij.
Ūdenī šķīstošos vitamīnus nav jābaidās pārdozēt, jo tie samērā ātri izdalās no organisma.
Visus vitamīnus var iedalīt pēc patērētāju vecuma grupām — bērniem, pusaudžiem un pieaugušajiem. Atsevišķi izdalīti vitamīnu un minerālvielu komplekti vīriešiem un sievietēm.
Plašs piedāvājums
SIA “Aizkraukles aptieka” Aizkrauklē piedāvā visdažādākos vitamīnus. Te var nopirkt “Grindevits” vitamīnus gan bērniem, gan pieaugušajiem, vitamīnus vecākiem cilvēkiem “Centrum Silver”, “Livol 50+”, “Gerimax 50+” un citus. Iepakojumā ir 60 tablešu, to cena — nedaudz pāri diviem latiem. Salīdzinot ar vasaras mēnešiem, pircēju pieprasījums pēc vitamīniem ziemā pieaug.
Fakts.
Nogurums bieži vien ir pirmā pazīme, kas norāda, ka organismam trūkst B grupas vitamīnu, konkrēti B6 un B9. Vispārēju vājumu un gurdumu var novērot, ja trūkst C vitamīna, kā arī beta karotīna.
Francijas zinātnieki konstatējuši, ka A, B1, B6, B9, B12, C, D un E vitamīnu trūkums var ierosināt Alcheimera slimību.
Izziņa.
Valsts zāļu aģentūrā reģistrēts 116 vitamīnu preparātu no 22 valstu ražotnēm. Visvairāk vitamīnu saņemam no ASV, Vācijas un Dānijas.
