Aizvadītās nedēļas nogalē starptautiskajā pārtikas izstādē “Riga food 2014” notika mājražotāju pārtikas produktu konkurss “Tautas garša”.
Apmeklētājiem balsojot, tika noskaidroti trīs labākie sešās pārtikas grupās — maize, siers, gaļas izstrādājumi, konditorejas izstrādājumi, saldumi un vīns. Gandrīz pusi “Tautas garšas” nomināciju ieguva Zemgales reģiona ražotāji.
Siera produktu grupā godalgotajā trijniekā visi Zemgales reģiona ražotāju sieri. Par trešo labāko atzīts Aizkraukles novada z. s. “Āres” mājas siers, savukārt saldumu grupā par otro gardāko našķi — Pļaviņu novada SIA “Garzeķe” rabarberu sukādes, bet maizes grupā otrās gardākās tituls Jaunjelgavas novada SIA “Sēļu zeme” rudzu maizei.
Sandija Golmeistere, SIA “Garzeķe” vadītāja, stāsta: “Konkurss “Tautas garša” bija interesants gan apmeklētājiem, gan pašiem dalībniekiem. Rabarberu sukādes par saldumu gan neuzskatu, tās ēdot, var sajust saldskābu rabarberu garšu. Acīmredzot apmeklētājiem tās garšoja. Par otro vietu biju ļoti pārsteigta.”
Vairāk par “Riga food 2014” izstādi — 5. lappusē. ◆
