Interesanti fakti par gurķiemLīdz ar pirmajiem zaļumiem sākas arī vietējo gurķu sezona. Pēc statistikas datiem, Eiropā un Amerikā viens cilvēks gadā apēd vidēji četrus kilogramus šā veselīgā dārzeņa. Piedāvājam iepazīt to tuvāk.
◆ Cilvēce gurķus lieto uzturā jau no Mezopotāmijas civilizācijas laikiem, tas ir, 4500 gadus.
◆ Grieķijā Homēra laikos bija pat pilsēta Sikiona, kas nozīmē ‘gurķu pilsēta’, taču senie romieši visu gadu lecektīs audzēja gurķus un sālīja mucās tāpat kā mēs.
◆ Klusā okeāna salu aborigēni gurķus ietin banānu lapās un ierok zemē. Tā viņi veido krājumus neražas gadiem. Fidži salā līgavas vecāki nepiekrīt laulībām, kamēr līgavainis nav uzrādījis savus gurķu krājumus.
◆ 18. gadsimtā gurķis Anglijā bija liels retums, bet ārsti sacentās tā kaitīgo īpašību meklējumos. Vieni zaļo dārzeni uzskatīja par indīgu, citi — par saaukstēšanos izraisošu dārzeni.
◆ Napoleons arī bija šo zaļo dārzeņu liels cienītājs. Viņš piesolīja 250 tūkstošu dolāriem ekvivalentu balvu tam, kurš izgudros veidu, kā gurķus saglabāt svaigus ilgajos karagājienos. Cik zināms, tad neviens pie šīs balvas tā arī nav ticis.
◆ 1997. gadā Īrijas jūrā tika iemesti 500 gurķi, lai iegūtu informāciju par paisumiem un bēgumiem.
◆ Pasaulē lielākais gurķis bija izaudzis Ķīnā — 1,7 metrus garš un 69 kilogramus smags.
◆ 1998. gadā S. Ramešs-Babu sasniedza rekordu, sadalot gurķi 120 060 gabaliņos nepilnu trīs stundu laikā.
◆ Ja pirms vannošanās nosmērē spoguli ar gurķa šķēlīti, tas neaizsvīdīs un vannasistabā būs patīkams aromāts.
◆ Gurķis lieliski palīdz pret paģirām. Ja pirms gulētiešanas apēd gurķi, no rīta būsi svaigs kā gurķītis.
◆ Ar gurķa šķēlīti var nospodrināt kurpes. Apavi uzreiz sāks spīdēt kā jauni. Turklāt gurķī ir ūdensnecaurlaidīgas vielas, kas lietus laikā pasargās kājas no izmirkšanas.
◆ Ar gurķa šķēlīti, viegli paberzējot, var notīrīt ar tinti un flomāsteru kļūdaini uzrakstīto.
◆ Skābēšanai vispiemērotākie ir gurķi ar nelīdzenu virsmu. ◆
Ūdens — vienmēr pie rokas!Pat 0,5 litru ūdens nepietiekamība organismā var paaugstināt kortizola, kas ir viens no stresa hormoniem, līmeni, liecina zinātniskie pētījumi. Tāpēc jāseko līdzi patērētā ūdens daudzumam.
Ja ilgāku laiku nedzer ūdeni, var rasties dažādas negatīvas sekas, piemēram, galvassāpes vai kuņģa un zarnu trakta darbības traucējumi, brīdina uztura speciālisti. Viņi iesaka jau laikus nodrošināties ar pudeli ūdens, ko ērti paņemt līdzi, ja zināt, ka būs ilgāk jāatrodas vietā, kur, iespējams, nebūs iespējas padzerties.
Sabiedrībā pastāv plaši izplatīts mīts, ka uz katru izdzerto tasi kafijas ir nepieciešams izdzert glāzi ūdens. Daudzi dehidratāciju no kafijas patēriņa saista ar kofeīnu tās sastāvā, tāpēc cenšas dzert dzērienus, kuros tā nav. Taču, kā uzsver uztura speciālisti, tiem, kuri regulāri dzer kafiju mērenā daudzumā (līdz četrām tasītēm dienā), kafija neizraisa pastiprinātu dehidratāciju. ◆
Par piemiņu no romantiska vakara
Lai tiktu pie vīna korķu kolekcijas, no kuras vēlāk pagatavot savdabīgus dizaina elementus vai kādas praktiskas lietas, jāiedraudzējas ar kādu restorānu vai jāsāk krāt pašiem. Piedāvājam dažas idejas, kā dot korķiem otru dzīvi.
Citi dara tā
Par piemiņu no romantiska vakara
Lai tiktu pie vīna korķu kolekcijas, no kuras vēlāk pagatavot savdabīgus dizaina elementus vai kādas praktiskas lietas, jāiedraudzējas ar kādu restorānu vai jāsāk krāt pašiem. Piedāvājam dažas idejas, kā dot korķiem otru dzīvi (attēlos).
Tā runā
Juris Batņa
Pasaulē ir tikai divas iespējas — dzīvot bailēs vai dzīvot mīlestībā.
Džeina Fonda
Nekad nav par vēlu! Nekad nav par vēlu, lai visu sāktu no jauna un justos laimīga!
Als Pačīno
Ir viegli apmānīt acis, bet grūti apmānīt sirdi.
Lady Gaga
Dažkārt ir nepieciešams tikai viens cilvēks, kurš tic taviem spēkiem.
Brūss Lī
Kļūdas vienmēr ir piedodamas, ja tev ir drosme tās atzīt.
Gundega Skudriņa
Mazliet aizbraucis jumts palīdz saskatīt zvaigznes.
