Izvēlas mazas sēnītes, tās vāra sālsūdenī, pēc tam mērcē aukstā ūdenī.
Izvēlas mazas sēnītes, tās vāra sālsūdenī, pēc tam mērcē aukstā ūdenī. Sēnes kārto burciņās un pārlej ar marinādi: uzvāra ūdeni, pievieno sāli, cukuru, etiķi, smaržīgos piparus, krustnagliņas, dilles, ķiploka daiviņu, laurulapu.
Dainas Balodes recepte