Burciņa marinētu šampinjonu, saišķītis diļļu, vārīti kartupeļi, siers, vārīta vistas gaļa, marinēti gurķi, majonēze.
Burciņa marinētu šampinjonu, saišķītis diļļu, vārīti kartupeļi, siers, vārīta vistas gaļa, marinēti gurķi, majonēze.
Salātus kārto apaļā, lēzenā bļodā, katrai salātu kārtai pārlej majonēzi. Pirmos bļodā liek šampinjonus ar kātiņiem uz augšu un pārlej majonēzi. Kartupeļus nomizo, sasmalcina un kārto virs šampinjoniem. Smalki sakapātas dilles klāj virs kartupeļiem. Vārītu un smalki sagrieztu vistas gaļu liek nākamajā kārtā virs dillēm. Sasmalcina gurķus, tos liek virs vistas gaļas. Pēdējo liek rupji sarīvētu sieru. Salātus uz pāris stundām ievieto ledusskapī. Pēc tam bļodu uzmanīgi uz paplātes apgriež otrādi un noņem. Izskatās gluži kā sāļā torte, jo šampinjonu micītes ir glīti satupušas pašā augšā. Salātiem var pārkaisīt zaļumus.
Iesaka koknesiete Alma Ozoliņa
