Daudziem cilvēkiem pret saulespuķu sēkliņām ir diezgan negatīva attieksme, un to graušana tiek uzskatīta pat par nepiedienīgu.
Daudziem cilvēkiem pret saulespuķu sēkliņām ir diezgan negatīva attieksme, un to graušana tiek uzskatīta pat par nepiedienīgu. Taču patiesībā tās ir ļoti labas organismam, arī sirdij.
Simt gramos sēkliņu ir sešas reizes vairāk magnija nekā rudzu maizē, bet magnijs ir svarīgs normālai sirds—asinsvadu sistēmas darbībai. 50—60 gramu sēkliņu līdzinās 20—30 gramiem saulespuķu eļļas un pilnībā spēj nodrošināt organisma dzīvības procesiem nepieciešamo polinepiesātināto taukskābju un E vitamīna dienas devu. E vitamīns aizkavē aterosklerozes attīstību.
“Mājas Dakteris”
