Atver kafejnīcu, kur draugiem, radiem, bērniem satikties.
Atver kafejnīcu, kur draugiem, radiem, bērniem satikties
Skrīveros, Daugavas ielā 96, atvērta jauna kafejnīca “Rozīne”. Tā ir īpaša, jo kafejnīcā var nobaudīt pašgatavotu saldējumu.
Kafejnīcā “Rozīne” saimnieko Lelde Sotniece. “Tā ir vieta, kur satikties ģimenēm, draugiem un bērniem. Gribētos, lai kafejnīca izveidojas par iedvesmas stūrīti,” stāsta kafejnīcas saimniece.
Viņa ir mācījusies pārtikas tehnoloģiju un savas idejas labprāt pārvērš gastronomiskos brīnumos. Viņai palīdz uzticama komanda.
“Rozīnē” var nobaudīt arī garšīgas smalkmaizītes, siltas ābolmaizes un citus konditorejas izstrādājumus. Visu cep turpat kafejnīcā. “Man patīk eksperimentēt — šodien cepam kantainas kūciņas, bet rīt — apaļas. Tas ir mūsu pārsteigums pircējiem,” stāsta Lelde.
Kafejnīcu jau iecienījuši bērni, vecmāmiņas un ģimenes, jo ir iespēja nobaudīt tādu saldējumu, ko nevar nopirkt lielveikalos. “Rozīnē” šo gardumu gatavo pati saimniece — piena, rozīņu, medus, zemeņu, šokolādes un vīriem pat alus saldējumu. “Saldējums ir mūsu kafejnīcas vislielākā “rozīne”. Bērniem garšo šokolādes saldējums. Savukārt pieaugušie labprāt vēlētos saldējumu baudīt ar stiprāku dzērienu, pagaidām gan alkoholiskos dzērienus nepiedāvājam. Kafejnīca vēl ir attīstības stadijā. Plānojam piedāvāt arī otros ēdienus un desertus,” atklāj Lelde Sotniece. Kafejnīca ir atvērta katru dienu no pulksten 9 līdz 20, svētdienās — no pulksten 10 līdz 15.
