Veicot kontrolpirkumu un pārbaudi Jaunjelgavas novada Seces pagasta “Stūrānos”, Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) sadarbībā ar Valsts policijas Ekonomisko noziegumu apkarošanas pārvaldes darbiniekiem atklājis nelegālas kautuves darbību.
Pārbaudē PVD konstatēja, ka saimniecība “Stūrāni”, kas agrāk nodarbojās ar dzīvnieku kaušanu, ir atsākusi savu darbību — kauj cūkas un realizē gaļu, cūkām netiek veikta pirmskaušanas apskate un gaļai — pēckaušanas veterinārā ekspertīze. Tāda gaļa ir potenciāli bīstama cilvēku veselībai un saskaņā ar normatīvajiem aktiem — nederīga pārtikai. Pārbaudes laikā tika izņemts 121 kg sadalītas cūkgaļas.
PVD atgādina, ka mājas apstākļos kautu cūku gaļu drīkst lietot tikai pašpatēriņam. Tirgot drīkst tikai atzītā kautuvē kautu dzīvnieku gaļu, kam valsts pilnvarots veterinārārsts ir veicis pirmskaušanas apskati un pēckaušanas veterināro ekspertīzi.
Lai pasargātu sevi no dažādām saslimšanām, tajā skaitā no trihinelozes, kuru pārnēsā gan meža, gan mājas cūkas un kas ir ļoti bīstama cilvēku veselībai, PVD iesaka gaļu iegādāties legālā tirdzniecības vietā — veikalā vai tirgū.
