Par to, lai XXIII Vispārējos latviešu dziesmu svētkos Rīgā viss būtu kārtībā ar dziedātāju un dejotāju ēdināšanu, rūpējās Pārtikas un veterinārais dienests.
Par to, lai XXIII Vispārējos latviešu dziesmu svētkos Rīgā viss būtu kārtībā ar dziedātāju un dejotāju ēdināšanu, rūpējās Pārtikas un veterinārais dienests. Par savu darbu svētku laikā “Staburagam” stāsta šī dienesta Aizkraukles pārvaldes valsts pārtikas inspektore Zeltīte Sidorova.
— No piektdienas pēcpusdienas līdz svētdienas vakaram, svētku noslēgumam, biju atbildīga par pārtikas tirdzniecību Mežaparka lielajā estrādē.
Tajos objektos, kurus kontrolēju, nekādu pārkāpumu ēdināšanas noteikumos nebija. Kur vajadzēja, bija ūdens, salvetes un visi citi higiēnas piederumi. Nekur nemētājās ne papīri, ne kādi pārtikas atkritumi, jo par kārtības ievērošanu rūpējās īpašs Rīgas domes dienests.
Tirdzniecības uzņēmumu vidū patīkami izcēlās divi no Aizkraukles rajona — Kokneses gaļas pārstrādes cehs un SIA “Skrīveru pārtikas kombināts”.
Koknesieši savu tirgotavu bija noformējuši tautiskā stilā. Daudzi svētku dalībnieki un viesi pie šī uzņēmuma fotografējās un baudīja arī tā gatavotās maltītes. Koknesieši cienāja ar garšīgiem gaļas izstrādājumiem un salātiem.
Skrīverieši saldumu cienītājus kārdināja ar daudzveidīgajām konfektēm “Gotiņa”. Pie šīs tirgotavas visu laiku drūzmējās pircēji. Viņi skrīveriešu produkciju vērtēja ļoti atzinīgi — konfektes esot garšīgas un neesot dārgas.
