Biškopis Artis Urlovskis no Aizkraukles pagasta “Meždūjām” šogad ievācis un pircējiem piedāvā četru veidu medu — vasaras un dažādu ziedu, griķu un pirmo reizi arī sinepju.
Biškopis Artis Urlovskis no Aizkraukles pagasta “Meždūjām” šogad ievācis un pircējiem piedāvā četru veidu medu — vasaras un dažādu ziedu, griķu un pirmo reizi arī sinepju.
Medus šogad mazāk
Aizvadītā ziema un arī šī vasara bitēm nebija sevišķi labvēlīga. Ziemā daudzās dravās nosala pat 30 procentu saimju. “Visvairāk baidījos par saimēm, kuras novietotas tālu no mājām, taču tur bites pārziemoja labi. Bojā gāja tikai dažas, taču pārziemojušās saimes bija ļoti novārgušas. Arī nepastāvīgais laiks vasarā nelabvēlīgi ietekmēja bites. Tāpēc medus šogad ir mazāk nekā citus gadus. Īpaši jau, salīdzinot ar pagājušo gadu, kuru biškopji uzskata par izcilu,” saka “Meždūju” saimnieks.
Viršu un griķu visvērtīgākais
Artis Urlovskis šogad pircējiem piedāvā vasaras un dažādu ziedu, griķu un arī sinepju medu. “Meždūju” apkārtnē plešas kooperatīvās sabiedrības “Aizkraukle A” lauki, kuru tuvumā Artis novieto bišu stropus, un tā izdodas ievākt medu ar šīm īpašajām garšām. Lauksaimnieki šogad bija nolēmuši audzēt sinepes, līdz ar to pirmo gadu Artim ir arī sinepju medus. Tam, tāpat kā griķu un viršu medum, ir specifiska garša. Tās dēļ gan cilvēki nelabprāt to izvēlas, kaut gan tieši viršu un griķu medus pēc sastāva ir visvērtīgākais.
“Meždūju” saimnieks pats kā nektāraugu sēj amoliņu. Šogad izdevies arī labs vasaras ziedu medus. Tas gadās samērā reti, jo parasti, kad zied liepas, līst lietus, un bites nevar pilnvērtīgi strādāt, bet šogad liepas ziedēja labā laikā.
Bišu māja vecā kūtī
“Meždūju” medu var nopirkt Aizkraukles tirgū, taču vislabāk braukt pie paša biškopja, jo mājās viņš medu var piedāvāt plašākā klāstā. “Meždūju” medu var atpazīt pēc glītas, spilgti dzeltenas etiķetes. Tādām jābūt ikvienam biškopim, kurš medu pārdod. Uz etiķetes jānorāda, kad tas vākts, kad un kur fasēts. Tā prasa Pārtikas un veterinārais dienests.
Saskaņā ar noteikumiem katrā saimniecībā, kur gatavo medu pārdošanai, jābūt arī īpašai telpai medus sviešanai un fasēšanai. Tāpēc “Meždūjās” veca kūts pārbūvēta par bišu māju. Tur varēs žāvēt arī ziedputekšņus. Artis centies iztikt paša līdzekļiem, neizmantojot kredītu.
Vecbebru audzēknis
Artim pirmā interese par bitēm radusies bērnībā, jo viņa vecāsmātes dārzā bijušas dažas bišu saimes. Biškopja arodu viņš apguvis Vecbebru tehnikumā un atgriezies dzimtajā pusē Aizkraukles pagastā, kļūstot par kolhoza biškopi. Deviņdesmito gadu sākumā, laikiem mainoties, Artis privatizēja kolhoza dravu un iesākto darbu turpināja savā saimniecībā.
Pirms trijiem gadiem Artis “Staburagam” stāstīja, ka darbs ar 30 saimēm pielīdzināms vaļaspriekam. Lai ar biškopību nodarbotos profesionāli, vajag vismaz divas reizes vairāk saimju. Nu “Meždūjās” šis skaits sasniegts, medu ienes bites no 70 saimēm. Tomēr jaunais biškopis apstāties nedomā. Jau nākamgad saimju skaits varētu pieaugt līdz 120, bet, lai konkurētu Eiropas tirgū, vajagot vismaz piecas reizes vairāk.
