Aizkraukles pagasta iedzīvotājai Aijai Bitei dzimšanas diena ir nākamās nedēļas viducī — skaisti un ziedoši 35. Šis laiks viņai patīk, jo vasara ir pašā plaukumā.
Aizkraukles pagasta iedzīvotājai Aijai Bitei dzimšanas diena ir nākamās nedēļas viducī — skaisti un ziedoši 35. Šis laiks viņai patīk, jo vasara ir pašā plaukumā.
Ar jubilāri tiekamies viņas darbavietā Aizkraukles pagasta pasta nodaļā. Rīta pusē laikraksti un pasta sūtījumi jau sašķiroti un var doties pie lasītājiem.
Par pastnieci Aija Bite strādā jau astoņus gadus. Viņai patīk darbs ar cilvēkiem. Ikdienā jāveic vismaz 30 kilometru. Man tas šķiet liels attālums, bet jubilāre atzīst, ka jau pierasts. Ar velosipēdu ir vieglāk.
Visiem palīdzēt nevar
Jautāju, kas pastnieces darbā visgrūtākais? Izrādās, nevis nostaigātie kilometri vai smagā pasta soma, bet apziņa, ka visiem nevar palīdzēt. Bieži vien cilvēki izstāsta savu ikdienas sāpi. Pastnieks laukos ir gaidīts katrā mājā, jo piegādā ne tikai laikrakstus un žurnālus, bet arī kādu saimniecībā nepieciešamu lietu. Dažkārt cilvēki lūdz atnest arī maizi, jo līdz veikalam grūti tikt. Lai arī kādi laika apstākļi, viņu gaida, un ir jāiet. Vēju, aukstumu vai karstumu paciest nav grūti, bet visnepatīkamāk, kad līst.
Salātus sagriež dēls
Aija dzimusi Latgalē, taču ilgus gadus kopā ar māti nodzīvoja Lielvārdē, kuru uzskata par savu dzimto pusi. Aizkraukles pagastā viņa ir ieprecējusies un dzīvo te jau sešpadsmito gadu. Laukos jubilārei patīk labāk nekā pilsētā. Abiem ar vīru Uģi ir piemājas saimniecība.
Aija atzīst, ka darbus viņi ģimenē nedala. Kurš var, tas padara. Liels palīgs ir arī vecākais dēls Kristaps. Viņam jau piecpadsmit gadu, bet pastarītim Kristeram — pieci. Mamma uzskata, ka jaunākais dēls ir diezgan patstāvīgs. Viena no viņa mīļākajām nodarbēm ir griezt salātus. Tāpēc tie ģimenes ēdienreizēs ir bieži.
Kāpostu zupu nekas nepārspēj
Aija pēc profesijas ir sabiedriskās ēdināšanas konditore. Šajā arodā viņa vairs nestrādā kopš bērnu piedzimšanas, bet gatavot ēst viņai patīk. Kūkas un pīrādziņi ir bērnu iemīļotākais našķis. Idejas jauniem ēdieniem Aija sameklē arī presē. Daudz kas mēģināts, tomēr vislabāk viņai garšo parastā skābu kāpostu zupa.
Ikdiena Aijai Bitei paiet starp informācijas kalniem laikrakstos un žurnālos. Ne visu var pagūt izlasīt, arī grāmatas retāk. Kopš pirmā numura viņa ir uzticīga žurnālam “Ieva”. Šo izdevumu viņa izlasa no sākuma līdz beigām.
