Lai mazinātu cigoriņu rūgteno garšu, izgriež balto kātiņu vai arī blanšē tos verdošā ūdenī.
* Lai mazinātu cigoriņu rūgteno garšu, izgriež balto kātiņu vai arī blanšē tos verdošā ūdenī.
* Salātiem cigoriņus sagriež īsu brīdi pirms pasniegšanas un nekavējoties samaisa ar mērci, citādi tie kļūst brūni un neglīti.
* Biezpienam, kurš paredzēts sacepumiem, desertiem un tortēm, jābūt sausam, citādi ēdiens neizdosies tāds, kā paredzēts.