Pirms Lieldienām it visur izbrīnīti pamanām olu cenu pieaugumu.
Pirms Lieldienām it visur izbrīnīti pamanām olu cenu pieaugumu.
Latvijas Olu ražotāju asociācijas valdes priekšsēdētājs un akciju sabiedrības “Balticovo” ģenerāldirektors Valdis Grimze Saeimas ESIC minēja vidējo vienas olas cenu vairumtirdzniecībā — 3,8 santīmi (ar pievienotās vērtības nodokli). Viņš uzsvēra, ka olu ražotāji pirms Lieldienām olu cenas nav paaugstinājuši. Acīmredzot, izmantojot svētku pieprasījumu, to izdarījuši tirgotāji — baltās olas ir kļuvušas gandrīz divas reizes dārgākas nekā brūnās, un pirms Lieldienām desmit balto olu Rīgas centrāltirgū maksā līdz pat 99 santīmiem, tomēr lielveikalos cenas nav būtiski pieaugušas. Kopumā vienas olas cena Latvijā ir Eiropas cenu līmenī, jo arī ES valstīs uz olu ražotājiem tiešie maksājumi neattiecas. Tomēr ES tirgus tiek aizsargāts no lētāku olu ievešanas, savukārt par olu eksportu var saņemt subsīdijas. Cenu salīdzinoši lielā starpība ES valstu starpā, pirmkārt, skaidrojama ar nodokļa atšķirībām pārtikas produktiem. Dānijā un Zviedrijā PVN ir 25 %, turpretim Lielbritānijā tāda nav vispār. Arī citās valstīs, kurās olas ir lētākas nekā Latvijā, PVN ir zemāks: Francijā — 4 %, Beļģijā un Nīderlandē — 6%, Vācijā — 7 %. Latvijā olu ražošanu veic galvenokārt putnu fabrikās, arī tajās valstīs, kur olu cena ir zema. Toties Dānijā, kur ir visdārgākās olas, putnus cenšas turēt nevis būros, bet brīvā dabā. Tas ir otrs faktors, ar kuru dažu ES valstu olu dārdzību pamatoja Valdis Grimze.
