Mārtiņos klāj baltu galdautu, jo tuvojas ziema; rotā baltām svecēm un mārtiņrozēm.
No ēdieniem Mārtiņdienā taisīja bumbas jeb pītes no zirņiem, pupām, kartupeļiem un kaņepēm, ko visu sagrūda piestā un saspieda bumbās. Jātaisa desas, lai cūkas labi barotos. Mārtiņgaldā liek ceptu gaili vai vistu ar piedevām — sautētiem burkāniem un zirņiem; ēd arī sautētas aknas un sirdi, putraimdesas, kāļus, mizā ceptus kartupeļus, biezpienu, sviestu, kaņepes. ◆
