Izdevumā atradīsiet paaudžu paaudzēs pārbaudītas gardu ēdienu receptes no pagājušā gadsimta 70., 80. gadiem un vēl senākiem laikiem. Tās ir vienkārši pagatavojamas, jo neprasa eksotiskas garšvielas un svešzemju sastāvdaļas.
Šie ir ēdieni, ko gatavojušas mūsu vecmāmiņas, mammas. Kas gan var būt garšīgāks par to frikadeļu zupu, viltoto zaķi, aknu pastēti, šokolādes krēmu ar dzērveņu ķīseli vai Melno princi, ko ēdām bērnībā?
Mainās laiki un ēdienu mode, tomēr nekas nevar aizstāt siļķi kažokā un rasolu svētku galdā vai pupiņu zupu, makaronus “po flotski” ikdienas vakariņās. Šīs un vēl citas no senākiem laikiem mantotās receptes piedāvājam šajā izdevumā! ◆
