Pikantie grauzdiņu salāti. Klaips formas rupjmaizes, kārba konservētas kukurūzas vai zaļo zirnīšu.
Pikantie grauzdiņu salāti
Klaips formas rupjmaizes,
kārba konservētas kukurūzas vai zaļo zirnīšu,
400 g žāvēta šķiņķa vai desas,
200 g siera,
5 vārītas olas,
2 tomāti,
majonēze,
ķiploks.
Formas rupjmaizi sagriež šķēlītēs un eļļā apcep, uzkaisot sāli. Mazliet padzisušu maizi ierīvē ar ķiploka daiviņu.
Maizi salauž nelielos gabaliņos, pievieno kubiņos sagrieztu gaļu vai desu, sieru, olu, tomātus, majonēzi un visu samaisa.
Salātiem pēc garšas var pievienot sāli, piparus un dilles.
Inguna Šmite, Seces
