Atspirdzinošie salāti ar sieru “Austris ar zaļumiem”.
Atspirdzinošie salāti ar sieru “Austris ar zaļumiem”
2 āboli
200 g siera “Austris ar zaļumiem”
50 g apgrauzdētu valriekstu
4 seleriju kāti
100 g majonēzes
30 g Trikātas “Rokforas” siera
1 galva ledussalātu
Ābolus nomizo un sagriež sešās daļās, sieru sagriež kubiņos, seleriju kātus nomizo un sagriež plānās šķēlēs, majonēzē iedrupina “Rokforas” sieru, salātu galviņu sadala četras daļās. Traukā liek salātus, tiem apkārt ābolus, sieru, selerijas, pārlej ar majonēzi. Salātus var gatavot arī ar Neretas “Krievijas sieru” vai “Austri” bez piedevām.
