Sautējums ar kanēli. Vienādās daļās ņem svaigus burkānus un kāļus.
Sautējums ar kanēli
Vienādās daļās ņem svaigus burkānus un kāļus. Sarīvē vai sagriež gabaliņos un liek sautēties, pievienojot rozīnes, žāvētas aprikozes, žāvētas melnās plūmes, piegriež arī pētersīļa sakni.
Kad sautējums gatavs, tam pieber nedaudz kanēļa, var pievienot arī sasmalcinātu žāvētu raudeni. Sautējums jāgatavo bez sāls.