Latvijā varēs pārdot gan ierasto galda un vārāmo sāli, gan jodēto sāli — paredz valdības pieņemtie Ministru kabineta noteikumi par sāls obligātajām nekaitīguma, kvalitātes, higiēnas un marķējuma prasībām.
Latvijā varēs pārdot gan ierasto galda un vārāmo sāli, gan jodēto sāli — paredz valdības pieņemtie Ministru kabineta noteikumi par sāls obligātajām nekaitīguma, kvalitātes, higiēnas un marķējuma prasībām.
Ražotāji sāls jodēšanu varēs veikt brīvprātīgi. Valdība noteica pieļaujamo joda daudzumu. Ja sāli jodē mazumtirdzniecībai, joda jonu saturam tajā jābūt 0,002 — 0,005%, bet, ja pārtikas ražošanā izmanto jodētu sāli, joda jonu saturam tajā jābūt 0,004 — 0,01%. Sāli, kas neatbilst prasībām un iesaiņots un marķēts līdz 2006. gada 1. janvārim, Latvijā varēs izplatīt, līdz būs beigušies tā krājumi.
